Les scientifiques ont prouvé à plusieurs reprises qu'une consommation modérée d'alcool n'est pas seulement nocive, mais également bénéfique. Selon des scientifiques de l'Université de Rochester, l'alcool a un effet bénéfique sur le cœur, les reins et même le foie, ainsi que sur le système nerveux du corps. Voyons quel type d'alcool est bon pour quoi.

Plus l'alcool - moins la maladie d'Alzheimer

Boire de petites quantités d'alcool contribue à réduire le risque de maladie d'Alzheimer, qui est aujourd'hui l'une des maladies les plus terribles de notre époque. Selon les scientifiques, l'alcool a un effet bénéfique sur le système glymphatique, qui nettoie le système nerveux central des mammifères des déchets. Le système glymphatique a été découvert en 2012 lors d’une expérience sur des souris. Son travail repose sur le pompage du liquide céphalorachidien (LCR) dans le tissu cérébral, puis sur son élimination, ainsi qu'un certain nombre de protéines et d'autres composés pouvant être impliqués dans le développement de la démence et d'autres conditions pathologiques.

Cependant, une consommation excessive d'alcool conduit précisément à la formation de démence et de démence sénile. Par conséquent, lorsqu’il s’agit d’alcool, l’essentiel est de ne pas en abuser.

Cinéma, vin et foie sain

Les vins secs sont non seulement savoureux, mais aussi très sains. En principe, les bienfaits du vin pour la santé sont connus depuis l’Antiquité. Les scientifiques rapportent que le vin rouge sec est bon pour le cœur, tandis que le vin blanc est plus sûr pour le foie. De plus, le vin rouge est bon pour le sang - il augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et aide de toutes les manières possibles à se remettre d'une perte de sang. Le vin fut pendant plusieurs siècles le médicament le plus apprécié des rois de France et d’Italie.

De plus, le vin rouge a un effet antioxydant, ralentit le processus de vieillissement et augmente également le tonus et la vigueur, recommandés pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Le vin blanc est plus bénéfique pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Cependant, en cas de lithiase urinaire, les vins blancs sont strictement interdits.

Champagne contre la fatigue

Le fait qu'une gorgée de champagne soulage la fatigue n'est pas seulement une invention de femmes rusées, mais c'est en réalité un fait. Des scientifiques de l'Université d'Édimbourg ont prouvé que quelques gorgées de champagne ont un effet positif sur le système nerveux, soulageant l'irritabilité, rétablissant l'appétit et améliorant les sensations gustatives. De plus, le champagne est utile en cas d'insuffisance cardiaque, ainsi que pour une excellente élimination des liquides du corps.

Porto et vermouth = bon appétit

Les boissons comme le porto, le vermouth et le cognac aident à lutter contre le manque d'appétit, favorisent une meilleure sécrétion du suc gastrique et l'absorption des aliments. Les médecins utilisaient le cognac comme médicament, le fournissant aux patients comme agent sédatif et réchauffant. Le cognac lui-même soulage les maux de tête, dilate les vaisseaux sanguins et 30 ml de boisson mélangée à du sucre aideront à lutter contre l'hypertension et l'angine de poitrine.
Cependant, le cognac ne doit pas être consommé si vous souffrez de diabète ou de calculs biliaires.

Vodka au poivre - aide contre le rhume

La vodka est considérée comme l'une des boissons alcoolisées les plus dangereuses au monde. En effet, c’est cet alcool qui provoque une grave dépendance. Cependant, la vodka mélangée à du poivre est très efficace contre le rhume et la toux, et à petites doses aide contre les maux de tête.). Une consommation modérée a un effet bénéfique sur la digestion. 25 à 30 grammes de vodka par jour réduisent le taux de cholestérol.

Ce n'est pas la bière qui tue les gens

La bière contient beaucoup de vitamines B1 et B2, un litre de bière suffit pour une dose quotidienne de vitamines B1, B2 et C. D'ailleurs, c'est dans la bière qu'elles sont le mieux absorbées. De plus, la bière est riche en acide ascorbique, qui est ajouté pour empêcher les processus d'oxydation.
Le dioxyde de carbone contenu dans la bière stimule la sécrétion gastrique et la circulation sanguine dans les muscles, le foie, les poumons et les reins. De plus, cela ne nous permet pas de boire de la bière d'un seul coup et nous empêche ainsi de nous enivrer rapidement. Les extraits de houblon ont un effet sédatif et hypnotique et possèdent des propriétés bactéricides.

C’est connu : l’alcool est un poison. Mais le sel et le sucre sont aussi des poisons. Tout dépend de la dose. Et comme on le sait, chacun a le sien.
Cependant, il existe une norme généralement acceptée. L'organisation allemande de consommateurs Stifung Warentest a publié les dernières recherches médicales.
La limite unique, que même un vrai homme ne devrait pas dépasser, est de 40 grammes d'alcool pur, soit un litre de bière, un demi-litre de vin ou environ six verres de vodka. Les femmes tolèrent moins bien l'alcool, pour elles le taux est exactement deux fois inférieur. Ici vous avez toute l’ampleur d’une fête.
Des scientifiques de l’Institut de médecine préventive de Copenhague ont découvert que boire du bon vin en quantité raisonnable avait des effets bénéfiques sur le cœur. De plus, selon les Danois, il n'y a pas de limites strictes à la consommation de vin, sans compter bien sûr la consommation excessive d'alcool, qui entraîne une cirrhose du foie et une hypertension. Les scientifiques français sont parvenus à des résultats similaires encore plus tôt. Ils attribuent des propriétés magiques aux tanins contenus dans le vin, ainsi qu'aux flavonoïdes que l'on retrouve dans les pommes, les fraises et le thé. Le vin a un effet antioxydant. Le vin de raisin conserve toutes les richesses de la vigne et les augmente même grâce à la fermentation. Le vin rouge contient de l'acide acétylsalicylique, c'est-à-dire de l'aspirine.

Ce serait bien de se tourner vers l'expérience de la médecine russe. Même au siècle dernier, des médecins de Saint-Pétersbourg et de Moscou ont écrit dans leurs ouvrages non seulement sur les effets négatifs de l'alcool, mais également sur bon nombre de ses propriétés positives, grâce auxquelles les boissons alcoolisées sont répandues dans le monde entier.
Et surtout, les médecins russes ont noté son effet stimulant et revitalisant. En cas de perte de force, d'évanouissement, de perte de sang, l'alcool dilué, sous forme de vin ou de boissons alcoolisées, agit comme par magie. Avant de boire des boissons alcoolisées dans les conditions mentionnées, le cœur bat faiblement, le pouls est à peine perceptible, une pâleur mortelle du tégument externe et une faiblesse générale sont remarquées. Après avoir bu une certaine quantité de vin, une personne change immédiatement.
Les auteurs de nombreuses études ont constaté qu'en cas de souffrance chronique de l'organisme (par exemple l'anémie), en convalescence après une maladie grave, le bon air, la bonne nourriture et un verre de bon vin constituent une grande partie, sinon tout.
Que dit aujourd’hui la science sur les propriétés médicinales de l’alcool ?
Eh bien, par exemple : le soi-disant. Quel est ce paradoxe français ? Qu'est-ce que c'est?
Et cela réside dans le fait que les Français, bien qu'ils mangent beaucoup de graisses, bien qu'il y ait beaucoup de cholestérol dans leur sang, développent rarement une athérosclérose coronarienne. Et ils meurent beaucoup moins souvent de cette maladie que, par exemple, les Américains. Pourquoi? Il s'est avéré que le vin, que les Français boivent constamment, joue un rôle décisif dans la prévention des maladies coronariennes. De plus, pas blanc, mais rouge. Il ne s'agit donc pas seulement d'alcool : des études en laboratoire montrent que le vin rouge contient également des composés phénoliques qui ont un puissant effet antioxydant.
De manière générale, les études épidémiologiques ont montré qu'en France, boire 20 à 30 grammes de vin par jour réduit le risque de développer une maladie coronarienne d'au moins 40 %.

Au Japon, l'effet de différentes doses d'alcool sur les lipides sériques a été étudié. L'expérience a porté sur 832 hommes âgés de 35 à 59 ans. Ils ont été répartis en cinq groupes en fonction de la quantité d'alcool consommée par jour.
Les lipides sériques ont été analysés en fonction de la quantité et du type de boissons consommées et de cigarettes fumées quotidiennement, ainsi que de l'âge et du poids corporel. Il a été révélé : la quantité de cholestérol à lipoprotéines de basse densité est moindre, et celle de cholestérol à lipoprotéines de haute densité est plus élevée, plus la quantité d'alcool consommée est importante. Cet indicateur ne dépend pas du type de boissons consommées, mais les buveurs de bière avaient un taux de triglycérides dans le sérum sanguin nettement inférieur. Et cela confirme encore une fois que l'alcool prévient le développement de l'athérosclérose.

A Strasbourg (France), 25 patients atteints de cancers de localisations diverses ont été traités. Tous les patients présentaient le dernier stade du cancer : des douleurs, des métastases osseuses qui ont provoqué une destruction osseuse. Auparavant, ils avaient été traités par radiothérapie et chimiothérapie, ainsi que par des analgésiques, sans succès. Les patients ont reçu une à trois perfusions d'alcool éthylique à 95 % à raison de 3 à 25 ml. Le traitement a été réalisé sous contrôle de tomodensitométrie, ce qui a permis d'insérer avec précision les aiguilles et de contrôler l'absorption de l'éthanol afin de minimiser le risque de complications.
Après 24 à 48 heures, 74 % ressentaient moins de douleur, ce qui leur permettait de réduire leur dose d'analgésiques. Ainsi, il a été constaté que les injections sous-cutanées d'alcool éthylique dans une telle situation sont hautement souhaitables.

Une telle étude a été menée à Dijon (France) ... Le traitement habituel de l'hyperaparathyroïdie primaire est la chirurgie. Mais avec un risque opérationnel élevé, le traitement chirurgical est contre-indiqué pour les patients.
Par conséquent, nous avons testé une méthode de traitement alternative : l’injection sous-cutanée d’éthanol sous guidage échographique directement dans la tumeur pour provoquer sa nécrose. Sur les treize patients auxquels cette méthode a été appliquée, chez sept après traitement à l'éthanol, après 48 heures, le résultat a été optimal.
Quatre autres ont connu un succès partiel. Un traitement à l'éthanol pour cette maladie est recommandé...

A Tokyo, cent quarante-six patients atteints de tumeurs hépatiques ont reçu 1 048 injections d'éthanol. Il s’est avéré que la rechute d’une tumeur exposée à l’éthanol est un phénomène rare. Des complications après le traitement sont survenues dans seulement trois cas. Conclusion : L'injection d'éthanol est un traitement précieux contre le cancer du foie. Sûr, facile à utiliser et bon marché.

Seulement cinq faits - sur plusieurs dizaines, centaines que nous possédons et qui témoignent obstinément que l'alcool, habituellement accusé de tous les péchés mortels, est sous certaines conditions notre ami, notre assistant, notre guérisseur.

Cent grammes pour la santé. Toute fête commence par ces mots. Sous les auspices de la lutte pour la santé, les gens boivent des teintures alcoolisées, des boissons alcoolisées et tout ce qui brûle en quantité modérée ou immodérée.

Dans l'esprit du citoyen moyen, l'alcool éthylique a presque une signification culte : il suffit d'utiliser une telle panacée et toutes les maladies disparaîtront immédiatement. Dans le vin veritas. L'alcool en tant que médicament est un remède universel pour toutes les occasions.

Mais y a-t-il vraiment du vrai dans le vin ? La vérité, comme toujours, se situe quelque part entre les deux.

N'importe quelle substance, même la plus utile, en quantité excessive, se transforme en poison. Cela est particulièrement vrai pour l'alcool. Pour cette raison, il est pour le moins étrange de voir circuler sur Internet des articles et des documents sur le traitement de l’alcoolisme.

Il existe un grand nombre de maladies pour lesquelles l'éthanol est strictement contre-indiqué. Pour comprendre dans quelles pathologies l'alcool éthylique peut avoir un effet thérapeutique, il faut procéder par le contraire. Alors, qui a une interdiction de libations à vie ? Il existe plusieurs groupes de ces personnes.

Les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Cela comprend la gastrite, les ulcères (estomac, duodénum) et la colite. L'alcool a un effet irritant prononcé sur ces organes : après tout, l'éthanol est un excellent solvant doté de propriétés à la fois acides et alcalines. La situation est aggravée par le fait que la composition de la plupart des boissons « de haut degré » contient généreusement toutes sortes d'arômes, de concentrés et d'extraits très acides (ils détruisent la membrane muqueuse des organes). C'est ainsi que l'alcool affecte une personne en bonne santé. Vaut-il la peine de mentionner à quel point l'effet de l'alcool éthylique est destructeur sur une personne malade ? Voulant se débarrasser des intoxications, des gastrites et d'autres maladies avec des teintures alcoolisées et de l'alcool pur, le patient malchanceux risque de s'inscrire dans un « appartement en bois ».

Maladies du foie et de la vésicule biliaire. Bien que le foie fasse partie du tractus gastro-intestinal, nous devrions en parler plus en détail. Selon les statistiques, une personne sur dix mille souffre d'hépatite. Environ la moitié de toutes les hépatites diagnostiquées sont toxiques. Statistiques décourageantes : l'hépatite toxique se transforme avec le temps en cirrhose du foie, et la majorité des patients (près de 95 %) sont des personnes qui boivent régulièrement des boissons alcoolisées. Les statistiques témoignent de manière éloquente contre la consommation d’alcool pour « traiter » le tractus gastro-intestinal.

Maladies mentales. Une autre raison de boire est de « calmer vos nerfs ». Si l'on en croit les statistiques psychiatriques, une personne sur deux souffre de pathologies mentales sous forme active ou latente. Chez les médecins d'une spécialité aussi inhabituelle, ce phénomène s'exprime dans le principe « il n'y en a pas de sains, il y en a des sous-examinés ». Tout trouble mental, depuis les névroses jusqu'à la schizophrénie, réagit négativement à la consommation d'alcool. Vaut-il la peine de « se calmer les nerfs » avec de l'alcool au prix d'une détérioration du fond émotionnel, et éventuellement d'une perte d'adéquation ? Une question rhétorique.

Maladies cardiovasculaires. Il existe de nombreuses légendes concernant l'alcool. L'un d'eux dit que l'alcool aide à lutter contre l'hypertension artérielle : il suffit de boire un verre de vodka ou de cognac et vos vaisseaux sanguins vous remercieront. Ce n'est que partiellement vrai. Pour la grande majorité des patients hypertendus, l’alcool en tant que médicament est strictement contre-indiqué. La consommation d'alcool est autorisée les jours fériés et uniquement pour certains types de boissons alcoolisées. Il en va de même pour les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque et de maladie coronarienne. L'alcool en quantité importante provoque un rétrécissement brutal (sténose) des parois des vaisseaux sanguins. En conséquence, le sang ne peut pas circuler normalement à travers eux et la pression artérielle augmente. Cela peut se terminer de manière désastreuse : un accident vasculaire cérébral, et dans les cas où la nutrition du muscle cardiaque est perturbée, une crise cardiaque. Ce sont des conditions dangereuses qui ne connaissent pas d’âge et conduisent souvent à la mort. Ce traitement en vaut-il la peine ?

Personnes atteintes d'une maladie rénale. Nous parlons d'insuffisance rénale, de néphrite et de pyélonéphrite. Lors du traitement par l'organisme, l'alcool éthylique se décompose en ses composants élémentaires. Les produits de transformation (métabolites) de l'alcool éthylique affectent négativement le système excréteur humain et peuvent provoquer une détérioration de l'état. Par conséquent, tout argument selon lequel l’alcool est utile comme diurétique est intenable. C'est une pratique dangereuse.

Personnes souffrant d'athérosclérose. Autre affirmation populaire, cette fois fiable : l’alcool aide à éliminer les plaques d’athérosclérose dans les vaisseaux sanguins. Comme toujours, ce n’est qu’une demi-vérité. En effet, en quantité modérée, les boissons alcoolisées peuvent détruire le cholestérol. Mais ce n’est pas le mérite de l’éthanol. Nous parlons de très petites quantités de vin rouge. Cette boisson contient des substances d'origine végétale qui combattent les amas graisseux sur les parois des vaisseaux sanguins. Mais rien de plus.

Maladies du cerveau, tumeurs de localisation intracrânienne. L'alcool est strictement contre-indiqué aux personnes souffrant de maladies neurologiques (surtout si des déficits neurologiques sont observés). Les maladies neurologiques s'accompagnent souvent d'une hypertension intracrânienne - une augmentation de la pression intracrânienne. L'alcool ne soulage pas les maux de tête, il entraîne une augmentation encore plus importante de la tension artérielle. Cela peut déclencher une crise de maladie (par exemple l'épilepsie).

La liste est impressionnante. Cela signifie-t-il que les apologistes de la consommation d'alcool à des fins thérapeutiques ont une idée complètement fausse de la situation et que l'alcool est impropre au traitement ? Non, c'est aussi une erreur. Dans certains cas, l'alcool peut être utilisé comme médicament, mais uniquement comme aide et non comme drogue principale. Quels sont ces cas ?

L'alcool comme médicament : quand peut-il aider ?

L'alcool n'est pas toujours un mal absolu. Donc, cela peut être d'une bonne aide :

Pour les rhumes. L'alcool en petites quantités (pas plus de 100 ml), notamment le cognac naturel et le vin rouge, peut avoir un effet bénéfique sur l'immunité et la résistance à diverses infections.

Pour l'hypertension. Nous parlons uniquement de vin rouge et uniquement en quantités ne dépassant pas 50 ml par jour. Cette dose thérapeutique aide réellement à dilater les vaisseaux sanguins et à normaliser le flux sanguin. Mais si une personne est malade depuis longtemps et présente un stade d'hypertension sévère (3 ou plus), c'est une raison pour éviter l'alcool à vie. Les personnes souffrant de maladies cardiaques ne doivent en aucun cas boire ; même une petite quantité d’éthanol suffit à provoquer des complications.

Pour l'athérosclérose, comme déjà mentionné, il est permis de boire 100 à 150 ml de vin rouge pour dissoudre le cholestérol formé sur les parois des vaisseaux sanguins. Il est important de garder à l’esprit que la quantité ne se traduit pas par la qualité. Plutôt l'inverse. Boire de grandes quantités d’alcool ne peut qu’aggraver la situation.

Pour une intoxication au méthanol. Paradoxalement, en cas d'intoxication au méthanol (ce qui se produit en buvant de l'alcool de mauvaise qualité), l'éthanol sauve la situation, c'est-à-dire alcool au sens typique.

Dans tous les autres cas, l’alcool est inutile et nocif. Vous ne devriez pas croire à la « sagesse populaire » et chercher de vaines raisons de boire pour le bien de votre santé.

Comment bien boire de l'alcool à des fins thérapeutiques

La chose la plus importante lors de l’utilisation de l’alcool comme médicament est de ne pas provoquer d’effets indésirables sur les organes et les systèmes. Pour ce faire, il est important de respecter un certain nombre de règles :

Il ne faut en aucun cas boire à jeun. Un estomac vide réagira mal à une dose d’alcool.

Boire uniquement avec une collation. Dans ce cas, la collation doit être modérée, mais suffisamment nutritive. Ceci est recommandé en raison des effets toxiques sur le corps en général et sur l’estomac en particulier.

Ne buvez pas plus de 50 à 100 ml d'alcool par jour. C'est la quantité optimale pour une personne relativement en bonne santé.

La préférence doit être donnée aux « boissons nobles » naturelles, comme le vin rouge et le cognac. Le champagne est strictement contre-indiqué pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de maladies cardiaques, car cette boisson peut altérer la circulation sanguine.

L'alcool n'est pas toujours mauvais. Le plus important est de développer une culture d’utilisation et de ne pas en faire trop. Lorsqu'on utilise de l'alcool comme médicament, il ne faut pas oublier qu'en pareil cas, il ne faut pas s'appuyer sur la « sagesse populaire ». Cette pratique doit être traitée précisément comme un traitement, ce qui signifie boire avec modération et avec une grande prudence.

Les alcools sont utilisés comme solvants organiques et comme carburant pour les moteurs (l'ajout de méthanol et d'éthanol favorise une combustion complète et prévient la pollution de l'air).

Ils sont également utilisés pour la production de butadiène, à partir duquel est ensuite fabriqué du caoutchouc synthétique, pour la production de nombreux produits pharmaceutiques (éther médicinal, chloroéthane, etc.), ainsi que pour l'extraction d'acide éthanoïque et d'« essences de fruits » ( esters).

À l'avenir, l'importance du méthanol pour l'extraction d'une grande variété de substances nécessaires à l'économie nationale augmentera de plus en plus. Selon les scientifiques, en termes de richesse de ses applications, il dépassera l'éthanol et son rôle sera comparable à celui joué aujourd'hui dans la synthèse organique des hydrocarbures insaturés.

Le méthanol est utilisé pour extraire le méthanal, nécessaire à la production de plastiques et de résines phénol-formaldéhyde et de certains esters (similaires à l'éthanol).

Application de phénol

Le phénol était autrefois considéré comme l’un des antiseptiques les plus importants et était largement utilisé pour désinfecter les pièces, les meubles et les instruments chirurgicaux. Jusqu'à présent, le nom trivial du phénol a été conservé - acide carbolique. Aujourd’hui, le phénol agit rarement comme antiseptique ; il a été remplacé par d’autres substances. Mais le rôle du phénol dans l’industrie de synthèse augmente de plus en plus. Le caprolactame est extrait du phénol, qui est utilisé pour la production de plastiques et de fibres synthétiques de nylon ; avec le formaldéhyde, les résines phénol-formaldéhyde en sont extraites.

Les explosifs, tels que l'acide picrique, sont produits à partir de phénol.

De plus, certains phénols - l'hydroquinone, le pyrocatéchol et le pyrogallol - sont utilisés dans la production de produits chimiques destinés aux procédés photographiques.

L'éthylène glycol et le propylène glycol sont utilisés dans la fabrication d'antigels pour automobiles, dans la production de solvants (dioxane, carbitols), ils sont contenus dans le liquide de frein. L'ester d'acide nitrique (dinitroglycol) est un explosif. L'éthylène glycol est également utilisé dans la production de plastiques et de fibres de polyester.

La glycérine est utilisée dans les industries du papier, de l’imprimerie, de la parfumerie et de la pharmacie. Il est contenu dans le liquide de frein, les plastifiants, les vernis alkyde et époxy. Son ester avec l'acide nitrique (nitroglycérol) est une substance extrêmement explosive et sa solution à 1 % est utilisée comme médicament contre les maladies cardiovasculaires.

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Parmi les différentes substances contenant de l'alcool, la plus populaire en médecine est la substance médicale standard. La substance est utilisée dans presque tous les domaines de la médecine en raison de ses propriétés caractéristiques. Il est idéal pour la désinfection lors d’opérations et autres procédures nécessitant la stérilité. Mais vous devez comprendre que l’alcool médical est un composant courant et vendu librement. Mais s'il est mal utilisé, il peut conduire à l'alcoolisme et à un certain nombre d'autres problèmes. Vous pouvez en savoir plus sur ce problème et les méthodes pour le résoudre sur le site Web alcogolizm.com. En attendant, nous reviendrons spécifiquement sur l’alcool médical et ses caractéristiques.

Sur la base de ses caractéristiques d'odeur et de couleur, sans équipement spécialisé, il est presque impossible de distinguer le médical du technique (méthyle - ne convient en principe pas à une utilisation) dans certaines conditions. N’oubliez pas, entre autres, que le langage technique ne doit jamais être utilisé exclusivement. Cela peut conduire à un résultat très triste. L'alcool éthylique n'est pas si toxique et, s'il est consommé en quantités limitées, de graves problèmes peuvent être évités. L'alcool médical est considéré comme l'un des types d'éthanol les plus courants. La composition de l'alcool utilisé en médecine comprend généralement le produit le plus pur (environ 96 %), sans présence d'impuretés de toutes sortes, ainsi que 4 % d'eau.

En fait, l'alcool médical a commencé à être activement utilisé non seulement pour son usage direct, mais également dans l'alimentation et dans un certain nombre d'autres industries. Dans la vie de tous les jours, l'alcool peut être utilisé comme substance alcoolique s'il est impérativement dilué avec de l'eau. Le résultat est un alcool d'un titre de 40 %. L'alcool médical est vendu en paquets de différents volumes. Le liquide lui-même est visuellement transparent. La principale différence entre l’alcool médical et l’alcool technique réside dans les matières premières utilisées dans le processus de fabrication. Dans le premier cas, il est d’origine végétale. Dans le second cas, les matières premières sont des substances synthétiques. Il s'agit le plus souvent de l'hydrolyse de produits pétroliers ou de bois. En règle générale, ce dernier est utilisé exclusivement comme solvant ou carburant.

Il faut bien comprendre que boire de l’alcool éthylique peut avoir certaines conséquences sur votre organisme. Par conséquent, vous devez également consommer consciemment de l’alcool médical. Son objectif principal est la désinfection. Il est déconseillé d’utiliser cet alcool en interne sous forme diluée. Cela peut entraîner de graves conséquences. N'oubliez pas que vous êtes vous-même responsable de votre santé et décidez de boire ou non de l'éthyle dilué.

Sincèrement,

médecine-populaire.rf

L'éthanol a une application extrêmement large en médecine, où il a son propre nom : solution antiseptique médicale - un médicament contenant de l'éthanol-alcool à une concentration de 95 à 96 % (4 à 5 % d'eau), utilisé comme antiseptique local universel et vasodilatateur. De plus, il a un grand nombre d’utilisations :

• — en termes d'action, l'alcool éthylique peut être classé comme antiseptique ;
• — comme agent désinfectant et desséchant, en usage externe ;
• — les propriétés asséchantes et bronzantes de l'alcool éthylique à 96 % sont utilisées pour traiter le champ opératoire ou dans certaines techniques de traitement des mains du chirurgien ;
• — solvant pour médicaments, pour la préparation de teintures, d'extraits de matières végétales, etc.;
• — conservateur pour teintures et extraits (concentration minimale 18 %) ;
• — antimousse lors de l'apport d'oxygène, ventilation artificielle ;


• - en compresses chaudes ;
• - pour le refroidissement physique en cas de fièvre (pour frotter) ;
• — une composante de l'anesthésie générale dans les situations de pénurie de médicaments ;
• - comme agent antimousse pour l'œdème pulmonaire sous forme d'inhalation d'une solution à 33 % ;
• - L'éthanol est un antidote aux intoxications par certains alcools toxiques, comme le méthanol et l'éthylène glycol. Son action est due au fait que l'enzyme alcool déshydrogénase, en présence de plusieurs substrats (par exemple, le méthanol et l'éthanol), effectue uniquement une oxydation compétitive, grâce à laquelle, en temps opportun (presque immédiat, après le méthanol/éthylène glycol) consommation d'éthanol, la concentration actuelle de métabolites toxiques diminue (pour le méthanol - formaldéhyde et acide formique, pour l'éthylène glycol - acide oxalique).

En tant que médicament, l'éthanol a plusieurs indications :

Traitement des premiers stades des maladies : furoncle, panaritium, mammite ; traitement des mains du chirurgien (méthodes Furbringer, Alfred), champ opératoire (y compris chez les personnes présentant une hypersensibilité à d'autres antiseptiques, chez l'enfant et lors d'opérations sur des zones à peau fine chez l'adulte - cou, visage). Conservation du matériel biologique, production de formes galéniques à usage externe, teintures, extraits. Comme irritant local.

Une solution antiseptique médicale est utilisée en externe. Appliquer sur la peau à l'aide de cotons-tiges ou de serviettes. Pour le traitement du champ opératoire et la désinfection préopératoire des mains du chirurgien, utiliser une solution à 70 % ; pour les compresses et les frictions (pour éviter les brûlures), il est recommandé d’utiliser une solution à 40 %. La solution à 95 % doit être diluée aux concentrations requises et utilisée selon les indications.

L'éthanol à des fins médicales et alimentaires doit également être utilisé avec une extrême prudence, en prenant les précautions appropriées. Pour la médecine, ce sont :

La solution antiseptique médicale doit être utilisée uniquement en externe ! Utiliser selon les concentrations. Pour les compresses (pour éviter les brûlures), elles doivent être utilisées à une concentration de 40 %. En application externe, il est partiellement absorbé par la peau et les muqueuses, ce qui doit être pris en compte lors de son utilisation chez l'enfant.

En conclusion, il convient de mentionner la nécessité de respecter de bonnes conditions de stockage de la solution : conserver dans un endroit frais, dans un récipient bien fermé, à l'écart des sources d'incendie. Durée de conservation : 5 ans. A utiliser au plus tard à la date indiquée sur l'emballage.

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Éthanol est un liquide volatil incolore avec une odeur caractéristique, un goût de brûlé et peut être mélangé à de l'eau dans toutes proportions. L'éthanol a une densité de 0,813 à 0,816 et le point d'ébullition de cette substance est de 77 à 77,5 °C.

Contrairement à une idée fausse populaire, l'alcool de vin n'est pas seulement utilisé comme alcool et comme composant pour la production de boissons alcoolisées. Dans la section « Utilisation de l'alcool éthylique », vous pouvez lire que l'éthanol joue un rôle important dans nos vies, étant un composant essentiel de diverses substances utilisées dans les industries chimique, alimentaire, de la parfumerie, des carburants, du cuir et de l'électronique.

Dans cet article, je voudrais m'attarder plus en détail sur le rôle de l'éthanol en médecine, puisque cette industrie est directement liée à la chose la plus précieuse : la santé humaine.

Dans l'industrie médicale, on utilise généralement de l'alcool éthylique purifié à 96 % ou 70 % : on l'appelle aussi médical. Nous pourrions énumérer à l’infini des exemples spécifiques d’utilisation de l’éthanol en médecine, mais nous nous concentrerons sur les plus courants :

• Le premier et principal domaine d’utilisation de l’éthanol en médecine est celui d’antiseptique. Une solution à 40 % est cependant rarement utilisée pour désinfecter les mains du chirurgien et le champ opératoire. Une solution à plus forte teneur en éthanol (70-96 %) est utilisée pour la désinfection des instruments médicaux. De plus, l’éthanol est, à sa manière, un type de poison dans lequel les bactéries meurent rapidement. C'est pourquoi, avant de faire une prise de sang au niveau d'un doigt ou d'une veine, les médecins essuient le site de prélèvement avec un coton-tige imbibé d'alcool ;


• Éthanol les combats brûlent bien. L'une des propriétés physiques de l'alcool est sa grande volatilité, grâce à laquelle l'éthanol peut rapidement refroidir la surface affectée, réduire la douleur et empêcher la formation de cloques ;
• Avec l'aide de l'alcool, les médecins peuvent rapidement réduire la température corporelle du patient. L'alcool a d'excellentes propriétés antipyrétiques et, lorsqu'il est frotté sur le corps, le refroidit bien ;
• L'éthanol peut être utilisé comme conservateur pour les teintures et les extraits - à une concentration minimale de 18 % ;
• L'alcool éthylique fait partie intégrante de l'anesthésie générale en cas de pénurie de médicaments ;
• En cas d'intoxication au méthanol ou à l'éthylène glycol, l'alcool éthylique peut servir d'antidote ;
• L'alcool à friction est utilisé dans les compresses chauffantes ;

Ainsi, le champ d'application de l'alcool médical est assez large et rien ne peut le remplacer.

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Histoire de la découverte

Les boissons enivrantes, qui contiennent de l'éthanol - alcool de vin monohydrique, sont familières à l'humanité depuis l'Antiquité. Ils étaient fabriqués à partir de miel et de fruits fermentés. Dans la Chine ancienne, le riz était également ajouté aux boissons.

L'alcool du vin était obtenu en Orient (VI-VII siècles). Des scientifiques européens l'ont créé à partir de produits de fermentation au XIe siècle. La cour royale russe en fait la connaissance au XIVe siècle : l'ambassade génoise la présente comme de l'eau vive (« aqua vita »).

CEUX. Lovitz, un scientifique russe du XVIIIe siècle, fut le premier à obtenir expérimentalement de l'alcool éthylique absolu par distillation à l'aide de carbonate de potasse et de potassium. Le pharmacien a suggéré d'utiliser du charbon de bois pour le nettoyage.

Grâce aux réalisations scientifiques des XIXe et XXe siècles. La consommation mondiale d'alcools est devenue possible. Les scientifiques du passé ont développé une théorie sur la structure des solutions hydroalcooliques et étudié leurs propriétés physico-chimiques. Des méthodes de fermentation ont été découvertes : flux cyclique et continu.

Inventions importantes de la science chimique du passé, qui ont concrétisé les propriétés bénéfiques des alcools :

• Appareil de ratification Barbe (1881)
• Appareil à plaques de distillation de Saval (1813)
• La chaudière de Gentse (1873)

Une série homologue de substances alcooliques a été découverte. Une série d'expériences sur la synthèse du méthanol et de l'éthylène glycol ont été réalisées. La recherche scientifique avancée dans les années d’après-guerre du XXe siècle a contribué à améliorer la qualité des produits. Nous avons élevé le niveau de l'industrie nationale de l'alcool.

Répartition dans la nature

Dans la nature, les alcools se présentent sous forme libre. Ces substances sont également des composants d'esters. Le processus naturel de fermentation des aliments contenant des glucides crée de l’éthanol, ainsi que du 1-butanol et de l’isopropanol. Les alcools utilisés dans l'industrie de la boulangerie, de la brasserie et de la vinification sont associés à l'utilisation du processus de fermentation dans ces industries. La plupart des phéromones d’insectes sont des alcools.

Dérivés alcooliques des glucides dans la nature :

• le sorbitol - présent dans les baies de sorbier et de cerise, a un goût sucré.

De nombreuses substances aromatiques végétales sont des alcools terpéniques :

• fenhol - un composant des fruits de fenouil, des résines de conifères
• bornéol - un élément constitutif du bois du bornéocamphrier
• le menthol est un composant de la composition du géranium et de la menthe

La bile des humains et des animaux contient des alcools polyhydriques biliaires :

• mixinol
• chimérol
• bufol
• cholestanpenthol

Effets néfastes sur le corps

L'usage généralisé des alcools dans l'agriculture, l'industrie, les affaires militaires et les transports les rend accessibles aux citoyens ordinaires. Cela provoque des empoisonnements aigus, voire massifs, et des décès.

Les dangers du méthanol

Le méthanol est un poison dangereux. Il a un effet toxique sur le cœur et le système nerveux. L'ingestion de 30 g de méthanol entraîne la mort. L'ingestion d'une plus petite quantité de la substance provoque une intoxication grave aux conséquences irréversibles (cécité).

Sa concentration maximale admissible dans l'air de travail est de 5 mg/m³. Les liquides contenant même une quantité minime de méthanol sont dangereux.

Dans les formes légères d'intoxication, des symptômes apparaissent :

• des frissons
• faiblesse générale
• nausée
• mal de tête

Le goût et l'odeur du méthanol ne diffèrent pas de ceux de l'éthanol. Le poison est alors ingéré par erreur. Comment distinguer l'éthanol du méthanol à la maison ?

Le fil de cuivre est enroulé en spirale et fortement chauffé au feu. Lorsqu'il interagit avec l'éthanol, une odeur de pomme pourrie se fait sentir. Le contact avec le méthanol déclenchera une réaction d’oxydation. Du formaldéhyde sera libéré - un gaz avec une odeur désagréable et âcre.

Toxicité de l'éthanol

L'éthanol acquiert des propriétés toxiques et narcotiques en fonction de la dose, de la voie d'entrée dans l'organisme, de la concentration et de la durée d'exposition.

L'éthanol peut provoquer :

• perturbation du système nerveux central
• cancer de l'œsophage, de l'estomac
• gastrite
• cirrhose du foie
• maladies cardiaques

4 à 12 g d'éthanol pour 1 kg de poids corporel constituent une dose unique mortelle. L'acétaldéhyde, le principal métabolite de l'éthanol, est une substance cancérigène, mutagène et toxique. Il modifie les membranes cellulaires, les caractéristiques structurelles des globules rouges et endommage l'ADN. L'isopropanol est similaire à l'éthanol en termes d'effets toxiques.

La production d'alcools et leur circulation sont réglementées par l'État. L'éthanol n'est pas légalement reconnu comme un médicament. Mais son effet toxique sur l’organisme est prouvé.

L’effet sur le cerveau est particulièrement destructeur. Son volume diminue. Des changements organiques se produisent dans les neurones du cortex cérébral, leurs dommages et leur mort. Des ruptures capillaires se produisent.

Le fonctionnement normal de l'estomac, du foie et des intestins est perturbé. Une consommation excessive d'alcool fort provoque des douleurs aiguës et de la diarrhée. La membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal est endommagée et la bile stagne.

Effets de l'inhalation d'alcools

L'utilisation généralisée d'alcools dans de nombreuses industries crée une menace de leurs effets par inhalation. Les effets toxiques ont été étudiés chez le rat. Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau.

Industrie alimentaire

L'éthanol est la base des boissons alcoolisées. Il est obtenu à partir de betteraves sucrières, de pommes de terre, de raisins, de céréales - seigle, blé, orge et autres matières premières contenant du sucre ou de l'amidon. Au cours du processus de production, des technologies modernes de purification des huiles de fusel sont utilisées.

Ils sont répartis en :

• fort avec une part d'éthanol de 31 à 70% (cognac, absinthe, rhum, vodka)
• force moyenne - de 9 à 30% d'éthanol (liqueurs, vins, liqueurs)
• faible teneur en alcool - 1,5-8% (cidre, bière).

L'éthanol est la matière première du vinaigre naturel. Le produit est obtenu par oxydation avec des bactéries acétiques. L'aération (saturation forcée en air) est une condition nécessaire au processus.

L'éthanol n'est pas le seul alcool utilisé dans l'industrie alimentaire. La glycérine - additif alimentaire E422 - assure la liaison des liquides non miscibles. Il est utilisé dans la fabrication de confiseries, de pâtes et de produits de boulangerie. La glycérine est un composant des liqueurs qui confère aux boissons une viscosité et un goût sucré.

L'utilisation de la glycérine a un effet bénéfique sur les produits :

• Le caractère collant des pâtes diminue
• la consistance des bonbons et des crèmes s'améliore
• empêche le rassis rapide du pain et l'affaissement du chocolat
• Les produits sont cuits sans que l'amidon ne colle

L'utilisation d'alcools comme édulcorants est courante. Le mannitol, le xylitol et le sorbitol conviennent à cet effet.

Parfums et cosmétiques

L'eau, l'alcool, la composition parfumée (concentré) sont les principaux composants des produits de parfumerie. Ils sont utilisés dans des proportions différentes. Le tableau présente les types de parfums et les proportions des principaux composants.

Dans la production de produits de parfumerie, l'éthanol hautement purifié agit comme un solvant pour les substances parfumées. Lors de la réaction avec l'eau, des sels se forment et précipitent. La solution décante pendant plusieurs jours et est filtrée.

Le 2-phényléthanol remplace l’huile de rose naturelle dans l’industrie des parfums et cosmétiques. Le liquide a un léger parfum floral. Inclus dans les compositions fantaisies et florales, laits cosmétiques, crèmes, élixirs, lotions.

La base principale de nombreux produits de soins est la glycérine. Il est capable d'attirer l'humidité, d'hydrater activement la peau et de la rendre élastique. Les peaux sèches et déshydratées bénéficient des crèmes, masques et savons à la glycérine : ils créent un film hydratant en surface et maintiennent la peau douce.

Il existe un mythe selon lequel l’utilisation de l’alcool dans les cosmétiques est nocive. Or, ces composés organiques sont des stabilisants, des porteurs de substances actives et des émulsifiants nécessaires à la fabrication des produits.

Les alcools (surtout gras) rendent les produits de soin crémeux et adoucissent la peau et les cheveux. L'éthanol contenu dans les shampooings et revitalisants hydrate, s'évapore rapidement après le lavage de vos cheveux et facilite le peignage et le coiffage.

Médecine

L'éthanol est utilisé dans la pratique médicale comme antiseptique. Il détruit les microbes, prévient la décomposition des plaies ouvertes et retarde les changements douloureux dans le sang.

Ses propriétés asséchantes, désinfectantes et bronzantes justifient son utilisation pour traiter les mains du personnel médical avant de travailler avec un patient. Lors d'une ventilation artificielle, l'éthanol est indispensable comme antimousse. En cas de pénurie de médicaments, cela devient une composante de l'anesthésie générale.

En cas d'intoxication à l'éthylène glycol ou au méthanol, l'éthanol devient un antidote. Après l'avoir pris, la concentration de substances toxiques diminue. L'éthanol est utilisé dans les compresses chauffantes et lors des frottements pour refroidir. La substance restaure le corps en cas de chaleur et de rhume fébriles.

Les alcools présents dans les médicaments et leurs effets sur les humains sont étudiés par la science pharmacologique. L'éthanol comme solvant est utilisé dans la production d'extraits et de teintures de matières végétales médicinales (aubépine, poivre, ginseng, agripaume).

Ces médicaments liquides ne doivent être pris qu’après avis médical. Vous devez respecter strictement la posologie prescrite par votre médecin !

Carburant

La disponibilité commerciale du méthanol, du butanol-1 et de l'éthanol est la raison de leur utilisation comme carburant. Mélangée au carburant diesel, l'essence est utilisée comme carburant sous sa forme pure. Les mélanges contribuent à réduire la toxicité des gaz d'échappement.

L'alcool, en tant que source de carburant alternative, a ses inconvénients :

• les substances ont des caractéristiques corrosives accrues, contrairement aux hydrocarbures
• Si de l'humidité pénètre dans le système de carburant, il y aura une forte diminution de puissance en raison de la solubilité des substances dans l'eau.
• il existe un risque de bouchons de vapeur et de détérioration des performances du moteur en raison des faibles points d'ébullition des substances.

Toutefois, les ressources en gaz et en pétrole sont limitées. Par conséquent, l'utilisation d'alcools dans la pratique mondiale est devenue une alternative à l'utilisation de carburants conventionnels. Leur production de masse s'établit à partir de déchets industriels (pâtes et papiers, aliments, travail du bois) - en même temps que le problème du recyclage est résolu.

La transformation industrielle des matières premières végétales permet d'obtenir un biocarburant respectueux de l'environnement - le bioéthanol. Les matières premières sont le maïs (États-Unis) et la canne à sucre (Brésil).

Le bilan énergétique positif et les ressources en carburants renouvelables font de la production de bioéthanol un domaine populaire de l'économie mondiale.

Solvants, tensioactifs

Outre la production de cosmétiques, de parfums, de médicaments liquides et de confiseries, les alcools sont également de bons solvants :

L'alcool comme solvant :

• dans la fabrication de surfaces métalliques, d'éléments électroniques, de papier photographique, de films photographiques
• lors du nettoyage de produits naturels : résines, huiles, cires, graisses
• en cours d'extraction - extraire une substance
• lors de la création de matériaux polymères synthétiques (colle, vernis), peintures
• dans la production d'aérosols médicaux et ménagers.

Les solvants populaires sont l'isopropanol, l'éthanol et le méthanol. Des substances polyhydriques et cycliques sont également utilisées : glycérine, cyclohexanol, éthylène glycol.

Les tensioactifs sont produits à partir d’alcools gras supérieurs. Un entretien complet de votre voiture, de votre vaisselle, de vos appartements et de vos vêtements est possible grâce aux tensioactifs. Ils font partie des produits d'entretien et des détergents et sont utilisés dans de nombreux secteurs de l'économie (voir tableau).

Industrie	Tensioactifs : fonctions, propriétés
Agriculture	Inclus dans les émulsions ; augmenter la productivité du processus de transfert des nutriments aux plantes
Construction	Réduire la demande en eau pour les mélanges de béton et de ciment ; augmenter la résistance au gel et la densité des matériaux
Industrie du cuir	Empêche le collage et les dommages aux produits
Industrie textile	Supprimer l'électricité statique
Métallurgie	Réduire les frictions ; capable de résister à des températures élevées
Industrie du papier	Sépare la cellulose bouillie de l'encre pendant le processus de recyclage du papier usagé
Industrie de la peinture	Permet une pénétration complète de la peinture sur les surfaces, y compris les petits recoins

L’utilisation d’alcools dans l’industrie alimentaire, la médecine, la production de parfums et de cosmétiques, leur utilisation comme carburant, solvants et tensioactifs a un effet positif sur l’état de l’économie du pays. Cela apporte du confort dans la vie d’une personne, mais nécessite le respect de mesures de sécurité en raison de la toxicité des substances.

Certaines personnes se demandent constamment si l’alcool peut être traité. N'est-ce pas là une formulation controversée et inhabituelle du problème ? Actuellement, les scientifiques n'ont aucun doute sur le fait que l'éthanol est un poison narcotique psychoactif, mais d'autres poisons sont également utilisés avec succès à petites doses comme médicaments...

L'alcool à la place des médicaments, est-ce justifié ?

La médecine tente depuis plusieurs décennies d’expliquer aux gens que les boissons alcoolisées sont dangereuses, quelle qu’en soit la quantité. D’un autre côté, si l’alcool est une drogue, pourquoi est-il vendu pratiquement librement ? De plus, que faire des diverses teintures alcoolisées, dont l'effet médicinal dans le traitement de diverses maladies ne fait aucun doute.

Au quotidien, les gens ordinaires n'ont également aucun doute sur le fait que l'alcool peut être utilisé avec succès comme médicament, et l'éventail de ses utilisations à de telles fins est exceptionnellement large. Par exemple, en utilisant différentes doses de boissons alcoolisées, les gens tentent parfois d'obtenir des effets complètement opposés. Si vous ne me croyez pas, pensez par vous-même à ce que les gens boivent le plus souvent pour se détendre, les boissons alcoolisées, et pour se remonter le moral et ressentir un regain d'énergie... du café, du thé et aussi du vin le plus souvent. Allons plus loin, ils boivent pour se calmer, et pour stimuler le système nerveux, pour faciliter la conversation, pour ne pas être timide et pour se détendre - on peut continuer plus loin, mais tout est déjà évident.

La consommation d'alcool est entourée de mythes, car à côté des symptômes traditionnels et autres liés à la consommation d'alcool, il existe également des sensations individuelles qui surgissent à leur manière chez chaque personne. C’est probablement la raison pour laquelle certaines personnes préfèrent être traitées avec de l’alcool plutôt que toute autre méthode thérapeutique.

D'un point de vue radical, quelque peu utopique, il est généralement utile que les gens renoncent à boire des boissons alcoolisées, car l'éthanol exogène, c'est-à-dire l'alcool éthylique qui pénètre dans le corps humain de l'extérieur, n'est pas du tout nécessaire et est dangereux précisément à cause de l'effet psychoactif narcotique. En effet, l’organisme produit lui-même de l’alcool endogène et couvre entièrement ses besoins.

Comment avoir la gueule de bois, est-ce logique ?

La faible culture de tolérance, l'opinion publique et d'autres raisons ont conduit à l'émergence de stéréotypes selon lesquels, en réalité, il existe un besoin d'être traité spécifiquement pour la dépendance à l'alcool... Dans ce contexte, les demandes visant à trouver le moyen optimal de obtenez un look gueule de bois particulièrement drôle et curieux, apparemment en réponse à la sagesse populaire « coin avec coin ». Ils vous expulsent. Combien de recettes mythiques existent, quoi exactement et quoi de mieux que de la bière, du vin ou un verre de vodka le matin, mais laissons ce sujet glissant. Maintenant, il sera clair pourquoi - il existe ce qu'on appelle l'effet placebo, c'est-à-dire la guérison de quelque chose dont il est impossible, mais qui se produit uniquement en raison de la conviction que ce remède particulier aide. Si une personne croit au traitement, alors celui-ci peut l'aider, même s'il est totalement inutile et même nocif, dans certaines limites bien sûr. Par contre, une personne en bonne santé, après avoir abusé de l'alcool, en éprouve le lendemain matin un dégoût total : l'odeur, la vue, le goût de l'alcool vomit, la rend malade et la fait littéralement vomir. Mais pour les alcooliques en état de sevrage, l'alcool silencieux aide vraiment à soulager la maladie, bien que pour une durée très courte et avec sa détérioration inévitable.

Il est maintenant préférable de revenir au sujet principal, à savoir comment traiter avec de l'alcool. Le fait que les boissons contenant de l'alcool puissent être d'excellents médicaments n'a pas encore été complètement réfuté. Bien sûr, il ne sera pas possible de se remettre complètement d’une maladie spécifique, mais quand même. Mais la teneur en alcool est-elle vraiment si importante et joue-t-elle un rôle clé dans les effets médicinaux de ces boissons ?
Absolument tous les experts sont unanimes pour dire que l'utilisation de boissons alcoolisées à des fins médicinales doit se faire dans un dosage strict, car l'excès à des fins thérapeutiques est totalement inapproprié, tout sens est perdu en cas d'abus de ce « médicament ».

Les méthodes de traitement de diverses maladies à l'aide du vin, apparues depuis des temps immémoriaux, sont appelées éniothérapie ou énothérapie. Dans tous les cas, il est recommandé pour un usage thérapeutique d'utiliser exclusivement des vins naturels à haute teneur en magnésium, phosphore, sels de calcium, ainsi qu'en tanins.

L'utilisation du vin à des fins thérapeutiques et prophylactiques pour les maladies du tractus gastro-intestinal
En règle générale, les vins de haute qualité se distinguent par une teneur importante en phosphore, en calcium et en composés magiques, grâce auxquels ils peuvent avoir un effet tonique sur la muqueuse du tractus gastro-intestinal. Autrement dit, une petite quantité de vin peut stimuler le péristaltisme, ce qui favorise une digestion plus rapide et plus complète. Il s'est avéré que ce n'est pas par hasard qu'ils boivent un verre d'un autre vin rouge sec au déjeuner et au dîner, et les Français ont tout à fait raison. Les représentants de cette nation diffèrent des autres Européens en ce sens qu'ils sont moins en surpoids. C'est en France que furent proposés les régimes dits vinicoles. Le nutritionniste français Montignac recommande 2 verres de vin sec par jour.

Effets positifs du vin rouge sur le système circulatoire

Les effets bénéfiques du vin sur les vaisseaux sanguins ont récemment été remis en question par d'éminents scientifiques. Bien que l'alcool favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, il provoque en revanche le collage des globules rouges, qui obstruent principalement les petits vaisseaux et les capillaires. Oui, les composés polyphénoliques contenus dans le vin naturel peuvent lutter efficacement contre les premières étapes de la formation de l'athérosclérose et prévenir efficacement la formation de caillots sanguins, mais seulement avec une consommation strictement limitée de ces nobles boissons alcoolisées de haute qualité et d'aucune autre. Mais vous pouvez économiser sur la nécessité d'utiliser des médicaments coûteux par d'autres moyens, d'autant plus que le vin de haute qualité n'est pas non plus bon marché. Comme on le sait, les vins de table rouges sont plus riches en substances phénoliques. La prévention du dépôt de cholestérol sur les parois des artères est l’un des effets positifs prouvés d’une consommation modérée de vins de qualité.
Et si l’on prend en compte l’expansion du diamètre des artères coronaires et la lutte contre les contractions vasculaires dues au stress, les bienfaits préventifs d’un vin de haute qualité ne peuvent être niés.

La vodka comme remède

De nombreuses boissons alcoolisées ont été créées à l’origine comme médicaments et étaient vendues exclusivement en pharmacie. Ainsi, la liqueur, le cognac et la boisson russe traditionnelle - la vodka - ont été conçus. En Russie, au 14ème siècle, le traitement à la vodka était activement pratiqué, mais aujourd'hui l'effet thérapeutique de la vodka est presque complètement réfuté.

• Pour les infections virales respiratoires aiguës, les infections respiratoires aiguës et plus encore les maladies virales, le traitement à la vodka ne fait qu'augmenter la période de récupération. La recette traditionnelle pour boire de la vodka au poivre doit être considérée comme fausse, lorsque les premiers signes de maladie apparaissent la nuit, ils sont complètement guéris. Le matin, la grippe et les infections respiratoires aiguës ne disparaîtront pas, mais ne feront qu'empirer.
• La vodka ne peut être utilisée avec succès que comme base dans diverses infusions médicinales, grâce à ses propriétés d'extraction élevées. Mais dans le bon sens, même avant, à l'aube du développement de la médecine, il n'était pas prescrit aux patients atteints de maladies graves.
• Vous pouvez traiter avec de la vodka en externe : pour les piqûres d'insectes, les tensions musculaires, les brûlures d'ortie et autres irritations cutanées. En cas d'urgence, il est possible d'utiliser la vodka comme anesthésique lorsqu'il n'y a pas d'autres analgésiques ; cela peut permettre d'éviter un choc douloureux.

La conclusion est évidente : l’alcool ne peut pas être considéré comme une drogue en soi, même en quantité modérée. Tous les effets thérapeutiques peuvent être obtenus par d'autres moyens plus sûrs ; l'utilisation des mêmes substances biologiquement actives et additifs au niveau moderne couvre largement toutes les possibilités de traitement avec les meilleurs vins. Le risque d'alcoolisme annule tous les avantages de l'alcool, qui ne sont pas très nombreux et qui ne sont pas exclusifs.

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