Oamenii de știință au demonstrat în mod repetat că un consum moderat de alcool nu numai că nu este dăunător, ci și benefic. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Rochester, alcoolul are un efect benefic asupra inimii, rinichilor și chiar ficatului, precum și asupra sistemului nervos al organismului. Să ne dăm seama ce tip de alcool este bun pentru ce.

Plus alcool - minus Alzheimer

Consumul de cantități mici de alcool ajută la reducerea riscului de apariție a bolii Alzheimer, care este acum una dintre cele mai teribile boli ale vremurilor noastre. Potrivit oamenilor de știință, alcoolul are un efect benefic asupra sistemului glimfatic, care curăță sistemul nervos central al mamiferelor de deșeuri. Sistemul glimfatic a fost descoperit în 2012 în timpul unui experiment pe șoareci. Activitatea sa se bazează pe pomparea lichidului cefalorahidian (LCR) în țesutul cerebral și apoi îndepărtarea acestuia, împreună cu o serie de proteine ​​și alți compuși care pot fi implicați în dezvoltarea demenței și a altor afecțiuni patologice.

Cu toate acestea, consumul excesiv de alcool duce tocmai la formarea demenței și a demenței senile. Prin urmare, atunci când vine vorba de alcool, principalul lucru este să nu abuzezi de el.

Cinema, vin și un ficat sănătos

Vinurile seci nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase. În principiu, beneficiile vinului pentru sănătate sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Oamenii de știință raportează că vinul roșu uscat este bun pentru inimă, în timp ce vinul alb este mai sigur pentru ficat. În plus, vinul roșu este bun pentru sânge - crește nivelul de hemoglobină din sânge și ajută în orice mod posibil la recuperarea după pierderea de sânge. Vinul a fost cel mai popular medicament al regilor francezi și italieni timp de câteva secole.

In plus, vinul rosu are efect antioxidant, incetineste procesul de imbatranire, precum si mareste tonusul si vigoarea, recomandat pentru afectiunile tractului gastro-intestinal. Vinul alb este mai benefic pentru bolile tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, în caz de urolitiază, vinurile albe sunt strict interzise.

Șampanie pentru oboseală

Faptul că o înghițitură de șampanie ameliorează oboseala nu este doar o invenție a doamnelor viclene, ci este de fapt un fapt. Oamenii de știință de la Universitatea din Edinburgh au demonstrat că câteva înghițituri de șampanie au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ameliorând iritabilitatea, restabilind apetitul și îmbunătățind senzațiile gustative. În plus, șampania este utilă pentru insuficiența cardiacă, precum și pentru eliminarea excelentă a lichidului din organism.

Porto si vermut = pofta mare

Băuturile precum vinul de porto, vermutul și coniacul ajută la lipsa poftei de mâncare, promovează o mai bună secreție a sucului gastric și absorbția alimentelor. Medicii au folosit coniacul ca medicament, oferindu-l pacienților ca sedativ și agent de încălzire. Coniacul în sine ameliorează durerile de cap, dilată vasele de sânge, iar 30 ml de băutură amestecat cu zahăr va ajuta la hipertensiune arterială și angina pectorală.
Cu toate acestea, coniacul nu trebuie consumat dacă aveți diabet sau boli biliare.

Vodca cu piper - ajuta impotriva racelii

Vodca este considerată una dintre cele mai periculoase băuturi din lumea alcoolului. Acest lucru se datorează faptului că acest alcool este cel care provoacă dependență severă. Cu toate acestea, vodca amestecată cu piper este foarte eficientă împotriva răcelilor și a tusei, iar în doze mici ajută la durerile de cap.). Consumul moderat are un efect benefic asupra digestiei. 25-30 de grame de vodcă zilnic reduc nivelul de colesterol.

Nu berea ucide oameni

Berea conține multe vitamine B1 și B2, un litru de bere este suficient pentru o doză zilnică de vitamine B1, B2 și C. În plus, în bere se absoarbe cel mai bine. În plus, berea este bogată în acid ascorbic, care este adăugat pentru a preveni procesele de oxidare.
Dioxidul de carbon continut de bere stimuleaza secretia gastrica si fluxul de sange in muschi, ficat, plamani si rinichi. În plus, nu ne permite să bem bere dintr-o înghițitură și, prin urmare, ne împiedică să ne îmbătăm rapid. Extractele de hamei au efect sedativ și hipnotic și au proprietăți bactericide.

Se știe: alcoolul este otravă. Dar sarea și zahărul sunt, de asemenea, otravă. Totul depinde de doză. Și, după cum știm, fiecare are a lui.
Cu toate acestea, există o normă general acceptată. Organizația germană de consumatori Stifung Warentest a publicat cele mai recente cercetări medicale.
Limita unică, pe care nici un bărbat adevărat nu ar trebui să o depășească, este de 40 de grame de alcool pur, adică un litru de bere, jumătate de litru de vin sau aproximativ șase pahare de vodcă. Femeile tolerează mai rău alcoolul, pentru ele norma este exact de două ori mai mică. Aici aveți întreaga amploare a unei sărbători.
Oamenii de știință de la Institutul de Medicină Preventivă din Copenhaga au descoperit că consumul de vin bun în cantități rezonabile are efecte benefice asupra inimii. Mai mult decât atât, potrivit danezilor, nu există limite stricte ale consumului de vin, fără a lua în calcul, bineînțeles, băutura abundentă, care atrage după sine ciroză hepatică și hipertensiune arterială. Oamenii de știință francezi au ajuns la rezultate similare chiar mai devreme. Ei atribuie proprietăți magice taninurilor conținute în vin, precum și flavonoidelor, care se găsesc în mere, căpșuni și ceai. Vinul are efect antioxidant. Vinul de struguri păstrează toate bogățiile viței de vie și chiar le crește ca urmare a fermentației. Vinul roșu conține acid acetilsalicilic, adică aspirină.

Ar fi frumos să apelăm la experiența medicinei ruse. Chiar și în ultimul secol, medicii din Sankt Petersburg și Moscova au scris în lucrările lor nu numai despre efectele negative ale alcoolului, ci și despre multe dintre proprietățile sale pozitive, datorită cărora băuturile alcoolice au o distribuție mondială.
Și, mai presus de toate, medicii ruși au remarcat efectul său stimulant, revitalizant. În caz de pierdere a forței, leșinul, pierderea sângelui, alcoolul în stare diluată, sub formă de vin sau băuturi alcoolice, acționează magic. Înainte de a bea băuturi alcoolice în condițiile menționate, inima bate slab, pulsul abia se observă, se observă paloarea mortală a tegumentului exterior și slăbiciune generală. După ce a băut o anumită, o anumită cantitate de vin, o persoană se schimbă imediat.
Autorii a numeroase studii au observat că în cazul suferinței cronice a organismului (de exemplu, anemie), în recuperarea după o boală gravă, aerul bun, mâncarea bună și un pahar de vin bun compun mult, dacă nu totul.
Ce spune știința astăzi despre proprietățile medicinale ale alcoolului?
Ei bine, de exemplu: așa-numitul. Ce este acest paradox francez? Ce este?
Și constă în faptul că francezii, deși mănâncă o cantitate mare de grăsimi, deși există mult colesterol în sânge, dezvoltă rareori ateroscleroză coronariană. Și mor din cauza acestei boli mult mai rar decât, de exemplu, americanii. De ce? S-a dovedit că vinul, pe care francezii îl beau în mod constant, joacă un rol decisiv în prevenirea bolilor coronariene. În plus, nu alb, ci roșu. Deci nu este vorba doar de alcool: studiile de laborator arată că vinul roșu conține și compuși fenolici care au un efect antioxidant puternic.
În general, studiile epidemiologice au constatat că în Franța, consumul a 20-30 de grame de vin pe zi reduce riscul de apariție a bolii coronariene cu cel puțin 40%.

În Japonia, a fost studiat efectul diferitelor doze de alcool asupra lipidelor serice. Experimentul a implicat 832 de bărbați cu vârste cuprinse între 35 și 59 de ani. Aceștia au fost împărțiți în cinci grupuri în funcție de cantitatea de alcool consumată pe zi.
Lipidele serice au fost analizate în funcție de cantitatea și tipul de băuturi consumate și de țigări fumate pe zi, precum și de vârstă și greutate corporală. S-a dezvăluit: cantitatea de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate joasă este mai mică, iar colesterolul cu lipoproteine ​​cu densitate mare este mai mare, cu atât cantitatea de alcool consumată este mai mare. Acest indicator nu depinde de tipul de băuturi consumate, dar băutorii de bere au avut un nivel semnificativ mai scăzut de trigliceride în serul sanguin. Și acest lucru confirmă din nou că alcoolul previne dezvoltarea aterosclerozei.

La Strasbourg (Franţa), au fost trataţi 25 de pacienţi cu cancer de diferite locaţii. Toți pacienții au avut ultimul stadiu al cancerului: durere, metastaze osoase care au cauzat distrugerea osului. Anterior, au fost tratați cu radiații și chimioterapie, precum și cu analgezice, fără succes. Pacienții au primit de la una până la trei perfuzii de alcool etilic 95% într-o cantitate de 3 până la 25 ml. Tratamentul a fost efectuat sub controlul tomografiei computerizate, care a făcut posibilă introducerea cu precizie a acelor și controlul absorbției etanolului pentru a minimiza riscul de complicații.
După 24-48 de ore, 74% au avut mai puțină durere, ceea ce le-a permis să-și reducă doza de medicamente pentru durere. Astfel, s-a constatat că injecțiile subcutanate de alcool etilic într-o astfel de situație sunt foarte de dorit.

Un astfel de studiu a fost realizat la Dijon (Franța)... Tratamentul obișnuit pentru hiperaparatiroidismul primar este intervenția chirurgicală. Dar cu un risc operațional ridicat, tratamentul chirurgical este contraindicat pacienților.
Prin urmare, am testat o metodă alternativă de tratament - injectarea subcutanată de etanol sub ghidaj ecografic direct în tumoră pentru a provoca necroza acesteia. Dintre cei treisprezece pacienți cărora li s-a aplicat această metodă, în șapte după tratament cu etanol, după 48 de ore, rezultatul a fost optim.
Alte patru au avut succes parțial. Tratamentul cu etanol pentru această boală este recomandat...

În Tokyo, o sută patruzeci și șase de pacienți cu tumori hepatice au primit 1048 de injecții cu etanol. S-a dovedit că recidiva unei tumori expuse la etanol este o întâmplare rară. Complicațiile după tratament au apărut doar la trei. Concluzie: injecția cu etanol este un tratament valoros pentru cancerul hepatic. Sigur, ușor de utilizat și ieftin.

Doar cinci fapte – din multe zeci, sute pe care le avem și care mărturisesc cu încăpățânare că alcoolul, acuzat de obicei de toate păcatele de moarte, este în anumite condiții prietenul nostru, asistentul nostru, vindecătorul nostru.

O sută de grame pentru sănătate. Orice sărbătoare începe cu aceste cuvinte. Sub auspiciile luptei pentru sănătate, oamenii beau tincturi alcoolice, băuturi alcoolice și orice arde în cantități moderate și nemoderate.

În mintea omului obișnuit, alcoolul etilic are un sens aproape de cult: este suficient să folosești un astfel de panaceu și toate bolile vor dispărea imediat. In vino veritas. Alcoolul ca medicament este un remediu universal pentru toate ocaziile.

Dar există cu adevărat adevăr în vin? Adevărul, ca întotdeauna, este undeva la mijloc.

Orice, chiar și cea mai utilă substanță în cantități excesive se transformă în otravă. Acest lucru este valabil mai ales pentru alcool. Din acest motiv, este cel puțin ciudat să vezi articole și materiale despre tratamentul alcoolismului vehiculate pe internet.

Există un număr mare de boli pentru care etanolul este strict contraindicat. Pentru a înțelege în ce patologii alcoolul etilic poate avea un efect terapeutic, ar trebui să mergem pe opusul. Deci cine are o interdicție pe viață de la libații? Există mai multe grupuri de astfel de oameni.

Persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Acestea includ gastrită, ulcere (stomac, duoden) și colită. Alcoolul are un efect iritant pronunțat asupra acestor organe: la urma urmei, etanolul este un solvent excelent cu proprietăți atât acide, cât și alcaline. Situația este agravată de faptul că compoziția majorității băuturilor „de grad înalt” conține cu generozitate tot felul de arome, concentrate și extracte foarte acide (distrug membrana mucoasă a organelor). Acesta este modul în care alcoolul afectează o persoană sănătoasă. Merită menționat cât de distructiv este efectul alcoolului etilic asupra unei persoane bolnave? Dorind să scape de otrăvire, gastrită și alte boli cu tincturi de alcool și alcool pur, pacientul ghinionist riscă să se înscrie într-un „apartament de lemn”.

Boli ale ficatului și vezicii biliare. Deși ficatul face parte din tractul gastrointestinal, ar trebui să vorbim despre el mai detaliat. Potrivit statisticilor, o persoană din zece mii suferă de hepatită. Aproximativ jumătate din toate hepatitele diagnosticate sunt toxice. Statistici descurajatoare: hepatita toxică se transformă în timp în ciroză hepatică, iar majoritatea pacienților (aproape 95%) sunt persoane care consumă în mod regulat băuturi alcoolice. Statisticile mărturisesc în mod elocvent împotriva utilizării alcoolului pentru „tratarea” tractului gastrointestinal.

Boli mentale. Un alt motiv pentru a bea este să-ți „calmezi nervii”. Dacă credeți statisticile psihiatrice, fiecare a doua persoană are patologii mentale în formă activă sau latentă. Printre medicii de o specialitate atât de neobișnuită, acest fenomen este exprimat în principiul „nu există sănătoși, sunt subexaminați”. Orice tulburare psihică de la nevroze la schizofrenie răspunde negativ la consumul de alcool. Merită să-ți „calmezi nervii” cu alcool cu ​​prețul deteriorării fondului emoțional și, eventual, al pierderii adecvării? O întrebare retorică.

Boli cardiovasculare. Există multe legende despre alcool. Unul dintre ei spune că alcoolul ajută la hipertensiunea arterială: bea doar un pahar de vodcă sau coniac și vasele de sânge îți vor mulțumi. Acest lucru este doar parțial adevărat. Pentru marea majoritate a pacienților hipertensivi, alcoolul ca medicament este strict contraindicat. Băutura este permisă de sărbătorile majore și numai anumite tipuri de băuturi alcoolice. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu insuficiență cardiacă și boli coronariene. Alcoolul în cantități semnificative provoacă o îngustare bruscă (stenoză) a pereților vaselor de sânge. Ca urmare, sângele nu poate circula normal prin ele și tensiunea arterială crește. Acest lucru se poate termina în mod dezastruos: un accident vascular cerebral, iar în cazurile în care nutriția mușchiului inimii este perturbată - un atac de cord. Acestea sunt afecțiuni periculoase care nu cunosc vârsta și adesea duc la moarte. Merită acest tratament?

Persoanele cu boli de rinichi. Vorbim despre insuficienta renala, nefrita si pielonefrita. În timpul procesării de către organism, alcoolul etilic se descompune în componentele sale elementare. Produsele de prelucrare (metaboliți) ai alcoolului etilic afectează negativ sistemul excretor uman și pot provoca o deteriorare a stării. Prin urmare, orice argument că alcoolul este util ca diuretic este insuportabil. Aceasta este o practică periculoasă.

Persoanele care suferă de ateroscleroză. O altă afirmație populară, de data aceasta de încredere: alcoolul ajută la eliminarea plăcilor de ateroscleroză din vasele de sânge. Ca întotdeauna, acesta este doar o jumătate de adevăr. Într-adevăr, în cantități moderate, băuturile alcoolice pot distruge colesterolul. Dar acesta nu este meritul etanolului. Vorbim de cantități foarte mici de vin roșu. Această băutură conține substanțe de origine vegetală care luptă împotriva depozitelor de grăsime de pe pereții vaselor de sânge. Dar nimic mai mult.

Boli ale creierului, tumori de localizare intracraniană. Alcoolul este strict contraindicat persoanelor care suferă de boli neurologice (mai ales dacă se observă deficite neurologice). Bolile neurologice sunt adesea însoțite de hipertensiune intracraniană - creșterea presiunii intracraniene. Alcoolul nu ajută la durerile de cap; duce la o creștere și mai mare a tensiunii arteriale. Acest lucru poate declanșa un atac al unei boli (de exemplu, epilepsie).

Lista este impresionantă. Înseamnă asta că apologeții pentru consumul de alcool în scopuri terapeutice au o idee complet greșită despre situație și alcoolul nu este potrivit pentru tratament? Nu, aceasta este și o eroare. În unele cazuri, alcoolul ca medicament poate fi folosit, dar numai ca ajutor și nu ca principal medicament. Care sunt aceste cazuri?

Alcoolul ca medicament: când poate ajuta?

Alcoolul nu este întotdeauna un rău absolut. Deci, poate fi de un bun ajutor:

Pentru raceli. Alcoolul in cantitati mici (nu mai mult de 100 ml), in special conicul natural si vinul rosu, pot avea un efect benefic asupra imunitatii si rezistentei la diverse infectii.

Pentru hipertensiune arterială. Vorbim doar de vin roșu și doar în cantități de cel mult 50 ml pe zi. Această doză terapeutică ajută cu adevărat la dilatarea vaselor de sânge și la normalizarea fluxului sanguin. Dar dacă o persoană a fost bolnavă de mult timp și are un stadiu sever (3 sau mai mare) de hipertensiune arterială, acesta este un motiv pentru a evita alcoolul pentru viață. Persoanele cu boli de inimă nu ar trebui să bea sub nicio formă; chiar și o cantitate mică de etanol va fi suficientă pentru a provoca complicații.

Pentru ateroscleroză, așa cum sa menționat deja, este permis să bei 100-150 ml de vin roșu pentru a dizolva colesterolul format pe pereții vaselor de sânge. Este important să rețineți că cantitatea nu se traduce în calitate. Dimpotrivă. Consumul de cantități mari de alcool nu poate decât să înrăutățească situația.

Pentru otrăvirea cu metanol. Paradoxal, în cazul intoxicației cu metanol (ceea ce se întâmplă la consumul de alcool de calitate scăzută), etanolul salvează situația, adică. alcool în sensul tipic.

În toate celelalte cazuri, alcoolul este inutil și dăunător. Nu ar trebui să crezi „înțelepciunea populară” și să cauți motive goale de a bea în beneficiul sănătății tale.

Cum să bei alcool în mod corespunzător în scopuri terapeutice

Cel mai important lucru atunci când utilizați alcool ca medicament este să nu provocați efecte nedorite asupra organelor și sistemelor. Pentru a face acest lucru, este important să respectați o serie de reguli:

În niciun caz nu trebuie să bei pe stomacul gol. Un stomac gol va reacționa prost la o doză de alcool.

Se bea doar cu o gustare. În acest caz, gustarea ar trebui să fie moderată, dar suficient de hrănitoare. Acest lucru este recomandat pe baza efectelor toxice asupra organismului în general și asupra stomacului în special.

Nu beți mai mult de 50-100 ml de alcool pe zi. Aceasta este cantitatea optimă pentru o persoană relativ sănătoasă.

Ar trebui să se acorde preferință „băuturilor nobile”, cum ar fi vinul roșu și coniac. Șampania este strict contraindicată pacienților hipertensivi și persoanelor care suferă de boli de inimă, deoarece această băutură poate afecta circulația sângelui.

Alcoolul nu este întotdeauna rău. Cel mai important lucru este să dezvoltați o cultură de utilizare și să nu exagerați. Când folosiți alcoolul ca medicament, nu trebuie să uitați că în astfel de chestiuni nu trebuie să vă bazați pe „înțelepciunea populară”. Această practică ar trebui tratată tocmai ca un tratament, ceea ce înseamnă a bea cu moderație și cu mare precauție.

Alcoolii sunt folosiți ca solvenți organici și ca combustibil pentru motoare (adăugarea de metanol și etanol favorizează arderea completă și previne poluarea aerului).

De asemenea, sunt utilizate pentru producerea de butadienă, din care se face ulterior cauciucul sintetic, pentru producerea unui număr de produse farmaceutice (eter medicinal, cloretan etc.), precum și pentru extracția acidului etanoic și a „esențelor de fructe” ( esteri).

În viitor, importanța metanolului pentru extracția unei mari varietăți de substanțe necesare economiei naționale va crește din ce în ce mai mult. În ceea ce privește bogăția aplicațiilor sale, cred oamenii de știință, va depăși etanolul, iar rolul său va fi comparabil cu cel jucat astăzi în sinteza organică de hidrocarburile nesaturate.

Metanolul este folosit pentru extragerea metanalului, necesar pentru producerea materialelor plastice și a rășinilor fenol-formaldehidice și a unor esteri (asemănătoare etanolului).

Aplicarea fenolului

Fenolul a fost considerat odată unul dintre cele mai importante antiseptice și a fost utilizat pe scară largă pentru a dezinfecta încăperi, mobilier și instrumente chirurgicale. Până acum s-a păstrat denumirea banală pentru fenol - acid carbolic. Acum fenolul acționează rar ca antiseptic; a fost înlocuit cu alte substanțe. Dar rolul fenolului în industria sintetică crește din ce în ce mai mult. Caprolactama este extrasă din fenol, care este utilizat pentru producția de materiale plastice și fibre sintetice de nailon; împreună cu formaldehidă, se extrag rășini fenol-formaldehidice.

Explozivii, cum ar fi acidul picric, sunt produși din fenol.

În plus, unii fenoli - hidrochinona, pirocatecolul și pirogalolul - sunt utilizați în producția de substanțe chimice pentru procesele fotografice.

Etilenglicolul și propilenglicolul sunt utilizați la fabricarea antigelului pentru mașini, la producerea solvenților (dioxan, carbitoli), sunt conținute în lichidul de frână. Esterul acidului azotic (dinitroglicol) este un exploziv. Etilenglicolul este, de asemenea, utilizat în producția de materiale plastice și fibre de poliester.

Glicerina este utilizată în industria hârtiei, tipografiei, parfumurilor și farmaceutice. Este conținut în lichid de frână, plastifianți, lacuri alchidice și epoxidice. Esterul său cu acid azotic (nitroglicerol) este o substanță extrem de explozivă, iar soluția sa de 1% este folosită ca medicament pentru bolile cardiovasculare.

worldofscience.ru

Dintre diferitele substanțe care conțin alcool, cea mai populară în medicină este cea medicală standard. Substanța este utilizată în aproape toate domeniile medicinei datorită proprietăților sale caracteristice. Este ideal pentru dezinfecție în timpul operațiilor și a altor proceduri care necesită sterilitate. Dar, trebuie să înțelegeți că alcoolul medical este o componentă comună și vândută gratuit. Dar dacă este folosit incorect, poate duce la alcoolism și la o serie de alte probleme. Puteți citi mai multe despre această problemă și despre metodele de rezolvare a acesteia pe site-ul alcogolizm.com. Între timp, vom reveni în mod specific la alcoolul medical și la caracteristicile acestuia.

Pe baza caracteristicilor sale de miros și culoare, fără echipament specializat, este aproape imposibil să se determine medical din tehnic (metil - nu este potrivit pentru utilizare în principiu) în anumite condiții. Printre altele, amintiți-vă că limbajul tehnic nu trebuie folosit niciodată exclusiv. Acest lucru poate duce la un rezultat foarte trist. Alcoolul etilic nu este atât de otrăvitor și, dacă este consumat în cantități limitate, pot fi evitate probleme serioase. Alcoolul medical este considerat a fi unul dintre cele mai comune tipuri de etanol. Compoziția alcoolului folosit în medicină include de obicei cel mai pur produs (aproximativ 96%) fără prezența a tot felul de impurități, precum și 4% apă.

De fapt, alcoolul medical a început să fie utilizat în mod activ nu numai pentru scopul său direct, ci și în alimentație și într-o serie de alte industrii. În viața de zi cu zi, alcoolul poate fi folosit ca substanță alcoolică dacă este diluat fără greșeală cu apă. Rezultatul este alcool cu ​​o tărie de 40%. Alcoolul medical este vândut în pachete de diferite volume. Lichidul în sine este transparent vizual. Principala diferență dintre alcoolul medical și alcoolul tehnic o reprezintă materiile prime utilizate în procesul de fabricație. În primul caz, este de origine vegetală. În al doilea, materiile prime sunt substanțe sintetice. Cel mai adesea aceasta este hidroliza produselor petroliere sau a lemnului. De regulă, acesta din urmă este utilizat exclusiv ca solvent sau combustibil.

Este necesar să înțelegeți clar că consumul de alcool etilic poate provoca anumite consecințe asupra organismului dumneavoastră. În consecință, trebuie să utilizați în mod conștient alcoolul medical. Scopul său principal este dezinfecția. Nu este recomandabil să folosiți acest alcool intern într-o formă diluată. Acest lucru poate duce la consecințe grave. Amintește-ți că tu însuți ești responsabil pentru sănătatea ta și decide dacă să bei etil diluat sau nu.

Cu sinceritate,

popular-medicine.rf

Etanolul are o aplicație extrem de largă în medicină, unde are propriul nume: soluție antiseptică medicală - un medicament care conține alcool etanolic în concentrație de 95-96% (4-5% apă), utilizat ca antiseptic local universal și vasodilatator. În plus, are un număr mare de utilizări:

• — în ceea ce privește acțiunea sa, alcoolul etilic poate fi clasificat ca antiseptic;
• — ca dezinfectant și agent de uscare, extern;
• — proprietățile de uscare și bronzare ale alcoolului etilic 96% sunt utilizate pentru tratarea câmpului chirurgical sau în unele tehnici de tratare a mâinilor chirurgului;
• — solvent pentru medicamente, pentru prepararea tincturilor, extracte din materiale vegetale etc.;
• — conservant pentru tincturi și extracte (concentrație minimă 18%);
• — antispumant la furnizarea de oxigen, ventilație artificială;


• - în comprese calde;
• - pentru racirea fizica in timpul febrei (pentru frecare);
• — o componentă a anesteziei generale în situații de deficit de medicamente;
• - ca agent antispumant pentru edem pulmonar sub forma de inhalare a unei solutii 33%;
• - Etanolul este un antidot pentru otrăvirea cu anumiți alcooli toxici, precum metanolul și etilenglicolul. Acțiunea sa se datorează faptului că enzima alcool dehidrogenază, în prezența mai multor substraturi (de exemplu, metanol și etanol), efectuează doar oxidare competitivă, datorită căreia, în timp util (aproape imediat, după metanol/etilen glicol) aportul de etanol, concentrația actuală de metaboliți toxici scade (pentru metanol - formaldehidă și acid formic, pentru etilenglicol - acid oxalic).

Ca medicament, etanolul are o serie de indicații:

Tratamentul stadiilor inițiale ale bolilor: furuncul, panaritium, mastita; tratamentul mâinilor chirurgului (metode Furbringer, Alfred), domeniul chirurgical (inclusiv la persoanele cu hipersensibilitate la alte antiseptice, la copii și în timpul operațiilor pe zone cu piele subțire la adulți - gât, față). Conservarea materialului biologic, producerea de forme de dozare pentru uz extern, tincturi, extracte. Ca iritant local.

Soluția antiseptică medicală este utilizată extern. Aplicați pe piele folosind tampoane de bumbac sau șervețele. Pentru tratarea câmpului chirurgical și dezinfecția preoperatorie a mâinilor chirurgului, utilizați o soluție de 70%; pentru comprese și frecări (pentru a evita arsurile), se recomandă utilizarea unei soluții de 40%. Soluția 95% trebuie diluată la concentrațiile necesare și utilizată conform indicațiilor.

Etanolul în scopuri medicale și alimentare trebuie, de asemenea, utilizat cu precauție extremă, luând măsurile de precauție corespunzătoare. Pentru medicină sunt:

Soluția antiseptică medicală trebuie utilizată numai extern! Utilizați în conformitate cu concentrațiile. Pentru comprese (pentru a evita arsurile) trebuie folosit în concentrație de 40%. Atunci când este aplicat extern, este parțial absorbit prin piele și mucoase, ceea ce trebuie luat în considerare la utilizarea la copii.

In concluzie, merita mentionata necesitatea respectarii conditiilor corespunzatoare de pastrare a solutiei: depozitati intr-un loc racoros, intr-un recipient bine inchis, departe de sursele de foc. Perioada de valabilitate: 5 ani. Utilizați cel târziu la data indicată pe ambalaj.

med-spirt.ru

Etanol este un lichid volatil incolor, cu miros caracteristic, gust de arsură și poate fi amestecat cu apă în orice proporție. Etanolul are o densitate de 0,813–0,816, iar punctul de fierbere al acestei substanțe este de 77–77,5 °C.

Spre deosebire de concepția greșită populară, alcoolul de vin este folosit nu numai ca alcool și ca componentă pentru producția de băuturi alcoolice. În secțiunea „utilizarea alcoolului etilic” puteți citi că etanolul joacă un rol important în viața noastră, fiind o componentă integrantă a diferitelor substanțe din industria chimică, alimentară, parfumurilor, combustibililor, piele și electronică.

În acest articol aș dori să mă opresc mai în detaliu asupra rolului etanolului în medicină, deoarece această industrie este direct legată de cel mai prețios lucru - sănătatea umană.

În industria medicală, se folosește de obicei alcool etilic purificat 96% sau 70%: se mai numește și medical. Am putea enumera la nesfârșit exemple specifice de utilizare a etanolului în medicină, cu toate acestea, ne vom concentra pe cele mai comune:

• Prima și principala zonă de utilizare a etanolului în medicină este ca antiseptic. Cu toate acestea, o soluție de 40% este rareori folosită pentru a dezinfecta mâinile chirurgului și câmpul chirurgical. O soluție cu un conținut mai mare de etanol (70-96%) este utilizată în dezinfecția instrumentelor medicale. În plus, etanolul este, în felul său, un tip de otravă în care bacteriile mor rapid. De aceea, înainte de a face un test de sânge de la un deget sau venă, medicii șterg locul de colectare cu un tampon de vată înmuiat în alcool;


• Etanol luptă arde bine. Una dintre proprietățile fizice ale alcoolului este volatilitatea sa ridicată, datorită căreia etanolul poate răci rapid suprafața afectată, reduce durerea și previne formarea de vezicule;
• Cu ajutorul alcoolului, medicii pot reduce rapid temperatura corpului pacientului. Alcoolul are proprietăți antipiretice excelente și, atunci când este frecat pe corp, îl răcește bine;
• Etanolul poate fi folosit ca conservant pentru tincturi si extracte - la o concentratie minima de 18%;
• Alcoolul etilic este o componentă integrantă a anesteziei generale în caz de deficit de medicamente;
• Pentru otrăvirea cu metanol sau etilenglicol, alcoolul etilic poate servi ca antidot;
• Alcoolul de frecare este folosit la încălzirea compreselor;

Astfel, domeniul de aplicare al alcoolului medical este destul de larg și nu există cu ce să-l înlocuiască.

himzakaz.net

Istoria descoperirii

Băuturile amețitoare, care conțin etanol - alcool monohidric de vin, sunt familiare omenirii încă din cele mai vechi timpuri. Erau făcute din miere și fructe fermentate. În China antică, orezul era adăugat și la băuturi.

Alcoolul din vin se obținea în Orient (secolele VI-VII). Oamenii de știință europeni l-au creat din produse de fermentație în secolul al XI-lea. Curtea regală rusă a făcut cunoștință cu ea în secolul al XIV-lea: ambasada genoveză a prezentat-o ​​ca apă vie („aqua vita”).

ACESTEA. Lovitz, un om de știință rus din secolul al XVIII-lea, a fost primul care a obținut experimental alcool etilic absolut prin distilare folosind potasiu - carbonat de potasiu. Chimistul a sugerat să folosiți cărbune pentru curățare.

Datorită realizărilor științifice din secolele XIX și XX. Utilizarea globală a alcoolului a devenit posibilă. Oamenii de știință din trecut au dezvoltat o teorie a structurii soluțiilor apoase-alcoolice și le-au studiat proprietățile fizico-chimice. S-au descoperit metode de fermentare: curgere ciclică şi continuă.

Invenții semnificative ale științei chimice din trecut, care au făcut reale proprietățile benefice ale alcoolilor:

• Aparatul de ratificare Barbe (1881)
• Aparatul cu plăci de distilare a lui Saval (1813)
• Cazanul lui Gentse (1873)

A fost descoperită o serie omoloagă de substanțe alcoolice. Au fost efectuate o serie de experimente privind sinteza metanolului și etilenglicolului. Cercetările științifice avansate din anii postbelici ai secolului al XX-lea au contribuit la îmbunătățirea calității produselor. Am ridicat nivelul industriei interne de alcool.

Distribuția în natură

În natură, alcoolii apar sub formă liberă. Substanțele sunt, de asemenea, componente ale esterilor. Procesul natural de fermentație al alimentelor care conțin carbohidrați creează etanol, precum și 1-butanol și izopropanol. Alcoolii din industria de panificație, fabricarea berii și vinificația sunt asociați cu utilizarea procesului de fermentație în aceste industrii. Majoritatea feromonilor insectelor sunt alcooli.

Derivați de alcool ai carbohidraților în natură:

• sorbitol - găsit în fructe de pădure și cireșe, are un gust dulce.

Multe substanțe aromatice ale plantelor sunt alcooli terpenici:

• fenhol - o componentă a fructelor de fenicul, rășini de conifere
• borneol - un element constitutiv al lemnului arborelui borneocamfor
• mentolul este o componentă a compoziției de mușcate și mentă

Bila oamenilor și animalelor conține alcooli polihidroxibili biliari:

• mixinol
• chimerol
• bufol
• colestanpentol

Efecte nocive asupra organismului

Utilizarea pe scară largă a alcoolilor în agricultură, industrie, afaceri militare și transporturi le face accesibile cetățenilor de rând. Acest lucru provoacă otrăviri acute, inclusiv în masă, și decese.

Pericolele metanolului

Metanolul este o otravă periculoasă. Are un efect toxic asupra inimii și sistemului nervos. Ingestia a 30 g de metanol duce la moarte. Ingestia unei cantități mai mici de substanță provoacă otrăvire severă cu consecințe ireversibile (orbire).

Concentrația sa maximă admisă în aerul de lucru este de 5 mg/m³. Lichidele care conțin chiar și o cantitate minimă de metanol sunt periculoase.

În formele ușoare de otrăvire, apar simptome:

• frisoane
• slăbiciune generală
• greaţă
• durere de cap

Metanolul are gust și miros diferit de etanol. Acest lucru face ca otrava să fie ingerată din greșeală. Cum să distingem etanolul de metanol acasă?

Sârma de cupru este rulată într-o spirală și încălzită puternic la foc. Când interacționează cu etanolul, se simte mirosul de mere putrede. Contactul cu metanol va declanșa o reacție de oxidare. Se va elibera formaldehida - un gaz cu un miros neplăcut, înțepător.

Toxicitatea etanolului

Etanolul capătă proprietăți toxice și narcotice în funcție de doză, calea de intrare în organism, concentrație și durata expunerii.

Etanolul poate provoca:

• perturbarea sistemului nervos central
• cancer de esofag, stomac
• gastrită
• ciroza hepatică
• boli de inimă

4-12 g etanol la 1 kg greutate corporală este o singură doză letală. Acetaldehida, principalul metabolit al etanolului, este o substanță cancerigenă, mutagenă, toxică. Schimbă membranele celulare, caracteristicile structurale ale celulelor roșii din sânge și dăunează ADN-ului. Izopropanolul are efecte toxice similare cu etanolul.

Producția de alcooli și circulația acestora sunt reglementate de stat. Etanolul nu este recunoscut legal ca drog. Dar efectul său toxic asupra organismului a fost dovedit.

Efectul asupra creierului este deosebit de distructiv. Volumul acestuia scade. În neuronii cortexului cerebral apar modificări organice, deteriorarea și moartea acestora. Apar rupturi capilare.

Funcționarea normală a stomacului, ficatului și intestinelor este perturbată. Consumul excesiv de alcool puternic provoacă durere acută și diaree. Membrana mucoasă a tractului gastrointestinal este deteriorată, iar bila stagnează.

Efectele prin inhalare ale alcoolului

Utilizarea pe scară largă a alcoolilor în multe industrii creează o amenințare a efectelor prin inhalare. Efectele toxice au fost studiate la șobolani. Rezultatele obţinute sunt prezentate în tabel.

Industria alimentară

Etanolul este baza băuturilor alcoolice. Se obține din sfeclă de zahăr, cartofi, struguri, cereale - secară, grâu, orz și alte materii prime care conțin zahăr sau amidon. În timpul procesului de producție, sunt utilizate tehnologii moderne de purificare a uleiurilor de fuel.

Ele sunt împărțite în:

• puternic, cu o cotă de etanol de 31-70% (cognac, absint, rom, vodcă)
• rezistență medie - de la 9 la 30% etanol (lichioruri, vinuri, lichioruri)
• alcool scăzut - 1,5-8% (cidru, bere).

Etanolul este materia primă pentru oțetul natural. Produsul se obține prin oxidare cu bacterii acid acetic. Aerarea (saturarea forțată cu aer) este o condiție necesară pentru proces.

Etanolul nu este singurul alcool din industria alimentară. Glicerina - aditiv alimentar E422 - asigură conectarea lichidelor nemiscibile. Este folosit la fabricarea de cofetărie, paste făinoase și produse de panificație. Glicerina este o componentă a lichiorurilor, dând băuturilor o vâscozitate și un gust dulce.

Utilizarea glicerinei are un efect benefic asupra produselor:

• Lipiciitatea pastelor scade
• se îmbunătățește consistența dulciurilor și a cremelor
• previne învechirea rapidă a pâinii și lăsarea ciocolatei
• Produsele sunt coapte fără a se lipi amidon

Utilizarea alcoolilor ca îndulcitori este comună. Manitolul, xilitolul și sorbitolul sunt potrivite în acest scop.

Parfumuri si cosmetice

Apa, alcoolul, compoziția de parfum (concentrat) sunt principalele componente ale produselor de parfum. Sunt folosite în proporții diferite. Tabelul prezintă tipurile de parfumuri și proporțiile componentelor principale.

În producția de produse de parfumerie, etanolul înalt purificat acționează ca un solvent pentru substanțele parfumate. La reacția cu apa se formează săruri care precipită. Soluția se depune timp de câteva zile și se filtrează.

2-feniletanolul înlocuiește uleiul natural de trandafir în industria parfumurilor și cosmeticelor. Lichidul are un parfum ușor floral. Incluse în compoziții de fantezie și flori, lapte cosmetice, creme, elixiruri, loțiuni.

Baza principală a multor produse de îngrijire este glicerina. Este capabil să atragă umiditatea, să hidrateze în mod activ pielea și să o facă elastică. Pielea uscată, deshidratată beneficiază de creme, măști și săpunuri cu glicerină: creează o peliculă care economisește umezeala la suprafață și menține pielea moale.

Există un mit: că folosirea alcoolului în produse cosmetice este dăunătoare. Cu toate acestea, acești compuși organici sunt stabilizatori, purtători de substanțe active și emulgatori necesari pentru producerea produselor.

Alcoolurile (în special cele grase) fac produsele de îngrijire cremoase și catifelează pielea și părul. Etanolul din șampoane și balsamuri hidratează, se evaporă rapid după spălarea părului și ușurează pieptănarea și coafarea.

Medicament

Etanolul este utilizat în practica medicală ca antiseptic. Distruge microbii, previne descompunerea în rănile deschise și întârzie schimbările dureroase ale sângelui.

Proprietățile sale de uscare, dezinfectare, bronzare sunt motivul pentru care este utilizat pentru a trata mâinile personalului medical înainte de a lucra cu un pacient. În timpul ventilației artificiale, etanolul este indispensabil ca antispumă. Dacă există o lipsă de medicamente, aceasta devine o componentă a anesteziei generale.

În caz de otrăvire cu etilenglicol sau metanol, etanolul devine un antidot. După administrare, concentrația de substanțe toxice scade. Etanolul este folosit la încălzirea compreselor și la frecare pentru răcire. Substanța restabilește organismul în timpul căldurii și răcelilor febrile.

Alcoolurile din medicamente și efectele lor asupra oamenilor sunt studiate de știința farmacologiei. Etanolul ca solvent este utilizat la producerea extractelor și tincturilor din materiale vegetale medicinale (păducel, piper, ginseng, mamă).

Aceste medicamente lichide trebuie luate numai după sfatul medicului. Trebuie să respectați cu strictețe doza prescrisă de medicul dumneavoastră!

Combustibil

Disponibilitatea comercială a metanolului, butanol-1, etanolului este motivul pentru utilizarea lor ca combustibil. Amestecat cu motorină, benzină, folosit ca combustibil în forma sa pură. Amestecuri ajută la reducerea toxicității gazelor de eșapament.

Alcoolul, ca sursă alternativă de combustibil, are dezavantajele sale:

• substanțele au caracteristici corozive sporite, spre deosebire de hidrocarburi
• Dacă umiditatea intră în sistemul de combustibil, va exista o scădere bruscă a puterii din cauza solubilității substanțelor în apă
• există riscul de blocare a vaporilor și deteriorarea performanței motorului din cauza punctelor de fierbere scăzute ale substanțelor.

Cu toate acestea, resursele de gaz și petrol sunt limitate. Prin urmare, utilizarea alcoolilor în practica mondială a devenit o alternativă la utilizarea combustibilului convențional. Producția lor în masă se stabilește din deșeuri industriale (celuloză și hârtie, alimente, prelucrarea lemnului) - în același timp se rezolvă și problema reciclării.

Prelucrarea industrială a materiilor prime vegetale face posibilă obținerea de biocombustibil ecologic - bioetanol. Materiile prime pentru acesta sunt porumbul (SUA), trestia de zahăr (Brazilia).

Bilanțul energetic pozitiv și resursele regenerabile de combustibil fac din producția de bioetanol un domeniu popular al economiei globale.

Solvenți, agenți tensioactivi

Pe lângă producția de cosmetice, parfumuri, medicamente lichide și produse de cofetărie, alcoolii sunt și solvenți buni:

Alcoolul ca solvent:

• la fabricarea suprafetelor metalice, elemente electronice, hartie fotografica, filme fotografice
• la curatarea produselor naturale: rasini, uleiuri, ceara, grasimi
• în procesul de extracție – extragerea unei substanțe
• la crearea materialelor polimerice sintetice (clei, lac), vopsele
• în producția de aerosoli medicali și de uz casnic.

Solvenții populari sunt izopropanol, etanol, metanol. Se mai folosesc substante polihidrice si ciclice: glicerina, ciclohexanol, etilenglicol.

Surfactanții sunt produși din alcooli grași superiori. Îngrijirea completă a mașinii, a vaselor, a apartamentelor și a hainelor este posibilă datorită agenților tensioactivi. Acestea fac parte din produsele de curățare și detergenții și sunt utilizați în multe sectoare ale economiei (vezi tabelul).

Industrie	Surfactanți: funcții, proprietăți
Agricultură	Inclus în emulsii; crește productivitatea procesului de transfer al nutrienților către plante
Constructie	Reducerea necesarului de apă pentru amestecuri de beton și ciment; crește rezistența la îngheț și densitatea materialelor
Industria de piele	Previne lipirea și deteriorarea produselor
Industria textila	Îndepărtați electricitatea statică
Metalurgie	Reduce frecarea; capabil să reziste la temperaturi ridicate
Industria hârtiei	Separați pulpa fiartă de cerneală în timpul reciclării hârtiei uzate
Industria vopselei	Permite penetrarea completă a vopselei pe suprafețe, inclusiv mici adâncituri

Utilizarea alcoolilor în industria alimentară, medicină, producția de parfumuri și cosmetice, utilizarea ca combustibil, solvenți și agenți tensioactivi are un efect pozitiv asupra stării economiei țării. Aduce confort în viața unei persoane, dar necesită respectarea măsurilor de siguranță din cauza toxicității substanțelor.

Unii oameni se întreabă în mod constant dacă alcoolul poate fi tratat. Nu este aceasta o formulare controversată și neobișnuită a problemei? În prezent, oamenii de știință nu au nicio îndoială că etanolul este o otravă psihoactivă narcotică, dar și alte otrăvuri sunt folosite cu succes în doze mici ca medicamente...

Alcool în loc de medicamente, este justificat?

Medicina încearcă de câteva decenii să explice oamenilor că băuturile alcoolice sunt periculoase în orice cantitate. Pe de altă parte, dacă alcoolul este un drog, atunci de ce este practic vândut liber? Mai mult, ce să faci cu diverse tincturi de alcool, al căror efect medicinal în tratamentul diferitelor boli este dincolo de orice îndoială.

La nivel de zi cu zi, oamenii obișnuiți nu au nicio îndoială că alcoolul poate fi folosit cu succes ca medicament, iar gama de utilizare a acestuia în astfel de scopuri este neobișnuit de largă. De exemplu, cu ajutorul diferitelor doze de băuturi alcoolice, oamenii încearcă uneori să obțină efecte complet opuse. Dacă nu mă credeți, atunci gândiți-vă singur ce beau oamenii cel mai des pentru a se relaxa, băuturi alcoolice și pentru a vă înveseli și a simți un val de energie... cafea, ceai și, de asemenea, vin cel mai des. Să mergem mai departe, se beau ca să se calmeze, și să stimuleze sistemul nervos, să fie mai ușor de vorbit, să nu fie timid și să ne relaxăm - putem continua mai departe, dar totul este deja evident.

Consumul de alcool este învăluit în mituri, deoarece, alături de simptomele tradiționale și de altă natură ale consumului de alcool, există și senzații individuale care apar în fiecare persoană în felul său. Acesta este probabil motivul pentru care există oameni care preferă să fie tratați cu alcool față de orice alte metode de terapie.

Dintr-o poziție radicală, oarecum utopică, este util ca oamenii să renunțe la consumul de băuturi alcoolice, deoarece etanolul exogen, adică alcoolul etilic care pătrunde în corpul uman din exterior, nu este deloc necesar și este periculos tocmai din cauza efectul psihoactiv narcotic. Într-adevăr, organismul însuși produce alcool endogen și își acoperă complet nevoile.

Cum să ai mahmureală, are sens?

Cultura scăzută a toleranței, opinia publică și alte câteva motive au dus la apariția unor stereotipuri conform cărora, în realitate, este nevoie de a fi tratat special pentru dependența de alcool... Pe acest fond, solicitările pentru găsirea modului optim de a Obțineți un aspect de mahmureală deosebit de amuzant și curios, aparent ca răspuns la înțelepciunea populară „pănă cu pană”. ei te dau afară”. Câte rețete mitice există, ce anume și, adică, ce este mai bun decât berea, vinul sau un pahar de vodcă dimineața, dar să lăsăm acest subiect alunecos. Acum va fi clar de ce - există așa-numitul efect placebo, adică vindecarea de ceva din care este imposibil, dar are loc numai datorită credinței că acest remediu special ajută. Dacă o persoană crede în tratament, atunci acesta îl poate ajuta, chiar dacă este complet inutil și chiar dăunător, în anumite limite, desigur. Pe de altă parte, o persoană sănătoasă, după ce a abuzat de alcool, a doua zi dimineață simte un dezgust total față de acesta; mirosul, vederea, gustul alcoolului vărsă, îl face rău și îl face literalmente să vomite. Dar pentru alcoolicii aflați într-o stare de sindrom de sevraj, alcoolul tăcut ajută într-adevăr la ameliorarea stării, deși pentru o perioadă foarte scurtă de timp și cu deteriorarea sa în continuare inevitabilă.

Acum este mai bine să revenim la subiectul principal, și anume cum să tratezi cu alcool. Faptul că băuturile care conțin alcool pot fi medicamente excelente nu a fost încă infirmat complet. Desigur, nu va fi posibil să vă recuperați complet după o anumită boală, dar totuși. Dar este conținutul de alcool într-adevăr atât de important? Joacă el un rol cheie în efectele medicinale ale acestor băuturi?
Absolut toți experții sunt unanimi în opinia că utilizarea băuturilor alcoolice în scopuri medicinale trebuie făcută într-o doză strictă, deoarece excesul în scopuri terapeutice este complet nepotrivit, orice sens se pierde atunci când se abuzează de acest „medicament”.

Metodele de tratare a diverselor boli cu ajutorul vinului care au venit din timpuri imemoriale se numesc enioterapie sau enoterapie. În orice caz, în scop terapeutic se recomandă utilizarea exclusivă a vinurilor naturale cu un conținut ridicat de magneziu, fosfor, săruri de calciu, precum și taninuri.

Utilizarea vinului în scopuri terapeutice și profilactice pentru boli ale tractului gastro-intestinal
Vinurile de înaltă calitate, de regulă, se disting printr-un conținut semnificativ de fosfor, calciu și compuși magici, datorită cărora pot avea un efect tonic asupra căptușelii tractului gastrointestinal. Adică, o cantitate mică de vin poate stimula peristaltismul, care la rândul său favorizează o digestie mai rapidă și mai completă. După cum s-a dovedit, nu întâmplător beau un pahar de alt vin roșu sec la prânz și la cină, iar francezii au dreptate în acest sens. Reprezentanții acestei națiuni diferă de alți europeni prin faptul că sunt mai puțin supraponderali. În Franța au fost propuse așa-numitele diete cu vin. Nutriționistul francez Montignac recomandă 2 pahare de vin uscat pe zi.

Efectele pozitive ale vinului rosu asupra sistemului circulator

Efectele benefice ale vinului asupra vaselor de sânge au fost recent puse la îndoială printre oamenii de știință de seamă. Deși alcoolul favorizează dilatarea vaselor de sânge, pe de altă parte, provoacă lipirea globulelor roșii, care blochează în primul rând vasele mici și capilarele. Da, compușii polifenolici conținuți în vinul natural pot combate în mod eficient etapele inițiale ale formării aterosclerozei și pot preveni eficient cheagurile de sânge, dar numai cu un consum strict limitat al acestor băuturi alcoolice nobile de înaltă calitate și nu altele. Dar puteți economisi din necesitatea de a folosi medicamente scumpe în alte moduri, mai ales că vinul de înaltă calitate nu este nici ieftin. După cum se știe, vinurile roșii de masă sunt mai bogate în substanțe fenolice. Prevenirea depunerii de colesterol pe pereții arterelor este unul dintre efectele pozitive dovedite ale consumului moderat de vinuri de înaltă calitate.
Iar dacă luăm în considerare extinderea diametrului arterelor coronare și contracararea contracțiilor vasculare de la stres, beneficiile preventive ale vinului de calitate superioară nu pot fi negate.

Vodca ca remediu

Multe băuturi alcoolice au fost create inițial ca medicament și au fost vândute exclusiv în farmacii. Astfel, au fost concepute lichiorul, coniacul și băutura tradițională rusească - vodca. În Rus' în secolul al XIV-lea, tratamentul cu vodcă a fost practicat activ, dar acum efectul terapeutic al vodcii a fost aproape complet infirmat.

• Pentru infecțiile virale respiratorii acute, infecțiile respiratorii acute și cu atât mai mult pentru bolile virale, tratamentul cu vodcă nu face decât să mărească perioada de recuperare. Rețeta tradițională de a bea vodcă cu piper ar trebui considerată neadevărată, când când apar primele semne de boală noaptea, acestea sunt complet vindecate. Dimineața, gripa și infecțiile respiratorii acute nu vor dispărea, ci doar se vor agrava.
• Vodca poate fi folosită cu succes doar ca bază în diverse infuzii medicinale, datorită proprietăților sale mari de extracție. Dar, în mintea potrivită, chiar înainte, în zorii dezvoltării medicinei, nu a fost prescris pacienților cu boli grave.
• Puteți trata cu vodcă extern: pentru mușcături de insecte, încordări musculare, arsuri de urzici și alte iritații ale pielii. În cazuri de urgență, este posibil să se folosească vodca ca anestezic atunci când nu există alte analgezice; acest lucru poate ajuta la evitarea șocului dureros.

Concluzia este evidentă: alcoolul nu poate fi considerat un drog în sine, nici măcar în cantități moderate. Toate efectele terapeutice pot fi realizate în alte moduri mai sigure; utilizarea acelorași substanțe biologic active și aditivi la nivel modern acoperă mai mult decât toate posibilitățile de tratament cu cele mai bune vinuri. Riscul de alcoolism neagă toate avantajele alcoolului, dintre care nu sunt atât de multe, și nu există deloc care să fie exclusiv.

Articole similare